Кафе «Заря» откроется в новом формате 6 октября

Фото из архива «Нового Калининграда.Ru»

В следующий понедельник, 6 октября кафе «Заря» откроется в формате «городского кафе». Об этом «Ресторанам Нового Калининграда.Ru» сообщило руководство комплекса. По словам арт-директора кинотеатра «Заря» Артема Рыжкова, атмосфера нового кафе будет напоминать «культовую кофейню из сериала „Друзья“ или лучшие из „Starbucks“».


«Первый зал мы сделаем лаунж-зоной с диванчиками, книгами и быстрыми заказами take away. Наше меню станет простым, но модным; мы возьмем улыбку за правило и попробуем сделать так, чтобы со второго посещения, те, кто подают у нас еду и напитки, стали вашими друзьями», — добавил Рыжков.

Напомним, 19 сентября управляющий комплексом «Заря-Универсал» Александр Ковалев заявил о том, что его команда покидает комплекс по «экономическим причинам», но затруднился назвать и новых операторов, и точную дату своего окончательного выхода: «Кто придет в комплекс вместо нашей команды, мне не известно. Владельцы здания будут либо искать нового оператора, либо брать управление в свои руки. Мы будем присутствовать в комплексе до тех пор, пока хозяева не наладят новое управление. С собственниками здания нас связывают хорошие отношения, и из проекта мы будем выходить мягко и комфортно, насколько долгим будет этот выход, я тоже не могу сказать точно: может быть, мы окончательно выйдем из комплекса к концу года, а может быть, и чуть раньше».

Заниматься перезапуском кафе будет Артем Рыжков и менеджер по развитию кафе и кинотеатра «Заря» Мария Старцева, более известная как организатор блошиного рынка и различных мероприятий в арт-пространстве «Квартира».