Совладелец группы компаний «Русский хлеб», в которую входит сеть кофеен «Круассан», Олег Пономарёв прогнозирует резкий рост количества закрывающихся заведений общепита в Калининграде в связи с кризисом. Об этом, как передаёт корреспондент «Нового Калининграда.Ru», Пономарёв заявил в ходе регионального молодёжного бизнес-форума «Ты – предприниматель» в пятницу.
«У нас очень уютная область, очень компактная, в этом и сила, и слабость. Слабость в том, что рынок очень маленький, очень тяжело выходить на большой бизнес, в большинстве случаев он остаётся очень маленьким. Много сложностей, много барьеров - и, в то же время, слишком мало барьеров, - заявил Пономарёв. - Все, кому ни лень, занимаются аптеками, ресторанным бизнесом. С какой скоростью рестораны открываются, с такой же и закрываются. А сейчас будут закрываться с двойной скоростью».
© 2003-2024