Стояли и жевали: как прошел фестиваль еды «Eat It!»

В воскресенье во внутреннем дворе Калининградской областной научной библиотеки прошел городской фестиваль еды «Eat It!». Попробовать то, что готовят местные кулинары, попытались и «Рестораны Нового Калининграда.Ru», отстояв свою очередь за хот-догом, куском торта и органическим хлебом, а потом за стаканом компота решили, что все хорошо, но, все же, это мероприятие больше подходит для парка, чем для двора.

Во внутреннем дворе библиотеки в буквальном смысле негде яблоку было упасть. Очередь начиналась еще с улицы, тем гостям, кому не хватало места на территории Синего шкафа, пришлось закусывать в фонтанном сквере — места во внутреннем дворе было мало, а молодых людей, пришедших, чтобы попробовать что-то необычное, — слишком много. Самые большие очереди — за макарунами, пирогами, хот-догами и к чайникам с горячей водой. 

На некоторые блюда участников была объявлена свободная цена: то есть ты берешь рогалик с джемом, пробуешь его и кладешь в коробочку на столе продавца ту сумму, которую решаешь за него заплатить. Было несколько удивительно наблюдать, как хорошо одетый молодой человек, набрав полный пакет печенья и кексов, положил в импровизированную кассу мятую десятку. Но это уже претензия не к организаторам, а к тем людям, которые думают о том, как бы хорошо поесть бесплатно и меньше всего беспокоятся об уважении к человеку, который вкусно и много для всех приготовил. Ели на фестивале в основном стоя и молниеносно — то есть того, о чем в идеале мечтала куратор мероприятия Мария Сухомлина, чтобы люди сидели довольные и ели медленно — не случилось.

Несколько месяцев назад на этой же площадке в рамках Дня города прошел «Большой обед». Удивительно, но несмотря на праздничный день и то обстоятельство что за еду не нужно было платить, народу на Большом обеде собралось в разы меньше и сама атмосфера располагала к неторопливым посиделкам за столом, блюд и напитков хватило на всех, и тех, кто пришел ровно к началу праздника, и тех, кто опоздал на час-полтора. На «Eat It!» угощение и бесплатное, и за деньги заканчивалось моментально, то и дело были слышны разочарованные возгласы тех, кто стоял в той или иной очереди: «Ну вот, на нас не хватило».

Различается и аудитория этих двух мероприятий. На «Большом обеде» в основной массе были и семьи, и бабушки с внуками, и молодежь. На «Eat It!» — только хипстеры. Пришла, впрочем, одна очень милая интеллигентная бабушка, которую без очереди пропустили к столу с горячей выпечкой, но оказалась она здесь чудом. Не было никаких конкурсов, развлечений и викторин, что, впрочем, понятно — при таком скоплении людей провести их не представлялось возможным. Обещанную выставку с фотографиями еды стали развешивать ближе к концу мероприятия. Чем себя занять в небольшом внутреннем дворе, когда ты шагу сделать не можешь, чтобы ни на кого не наступить, а доставшиеся тебе три печеньки кончились очень быстро, вода в чайнике не успела закипеть, а перед этим кто-то рассыпал все чайные пакетики, ну, а в самом синем шкафу стоят такие книги, которые ты не будешь читать, даже если очень сильно заскучаешь — тоже непонятно.

Сам факт того, что в городе раз за разом стали проходить такие открытые кулинарные затеи — прекрасен. И «Eat It!» в задуманном формате, то есть когда ты приходишь, знакомишься с теми, кто готовит что-то необычное на заказ — очень неплох. Основная проблема этого фестиваля в том, что неправильно было выбрано место. «Большой обед», запланированный как гигантское дворовое застолье, где все, и гости, и участники, сидят за одним столом, едят и разговаривают, подходил для территории Синего шкафа идеально. «Eat It!» по масштабности и, все же, типу такой гастрономической ярмарки требует пространства парка — где хватит места для всех, где можно будет провести импровизированный пикник, поиграть во что-нибудь, и, главное, где тот, кто стоит в очереди за пирожными, не будет задыхаться от дыма мангала, на котором жарят сосиски для хот-догов.

Текст — Александра АРТАМОНОВА, фото — Виталий НЕВАР