Еще один заболевший: в калининградском суши-баре «Рисо» отравились уже 17 человек

В результате посещения ресторана-бара «Рисо» на Ленинском проспекте, 42в в Калининграде отравились 17 человек. Об очередном заболевшем корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора вечером в четверг.

Во время проверки в «Рисо» вскрылись многочисленные нарушения санитарного законодательства. В частности, инспекторы обнаружили в ресторане грязь и мусор. Продукты хранились без маркировки, свидетельствующей о дате, когда была открыта упаковка; на разделочных ножах и досках не было указано, для резки каких продуктов они предназначены. В лососе обнаружена сальмонелла.

Напомним, ранее сообщалось о 16 отравившихся, все они посещали заведение 2—3 января. Роспотребнадзор временно запретил деятельность суши-бара и обратился в суд с требованием продлить запрет на 3 месяца. Лабораторные исследования показали, что сальмонеллезом болен один из работников «Рисо».