Сообщений в теме: 787

[Ann]

MURENA (19:41 31/07/08) писал:

Где в Калининграде можно достать спаржу? Хочу сделать салатик сама, а не покупать в Виктории.

а уже не сезон . то, что у нас продается, лучше не надо... бумага задорого

[Ardo]

.....Мне и моему мусчине нравится такой салатик:
копченая колбаска (я беру обычно охотничьи, штучек 5,6)
вареные яйца (штуки 2)
баночка кукурузы и пакетик сухариков (обычно Три корочки покупаю, сдымком или со вкусом сыра )
колбаску режу на кусочки, пережариваю.. масло лить не нужно, они и так жирненькие. Потом выкладываю в салатницу, жду пока остынут.
Добавляю туда кукурузу, высыпаю сухарики, заливаю майонезиком. Мона еще лучку порезать.
Сверху посыпаю тертым вареным яйцом, сыром.
Офигенно вкусно!.....

Люди, как можно есть это? Там же ни одного реального продукта нету, кроме 2-х яиц? Колбаска эта - селитра и соя - генетически-модифицированный продукт, кукуруза - то же самое, сухарики - хлеб, который протух в магазине в виде буханки, собачьим кормом присыпанный... Майонез - крахмал разведенный лимонной кислотой, сытно сдобренный ароматизатором горчицы и оливок... УЖОС!!!

[Mariella]

Ardo (01:25 03/08/08) писал:

Люди, как можно есть это? Там же ни одного реального продукта нету, кроме 2-х яиц? Колбаска эта - селитра и соя - генетически-модифицированный продукт, кукуруза - то же самое, сухарики - хлеб, который протух в магазине в виде буханки, собачьим кормом присыпанный... Майонез - крахмал разведенный лимонной кислотой, сытно сдобренный ароматизатором горчицы и оливок... УЖОС!!!

ООО... ну и что такого? ну любят люди такую еду... не нравится - не ешьте!!!

p.s. неужели Вы едите только НАТУРАЛЬНЫЕ продукты? и что, никогда-никогда колбаски????

[Ardo]

Ешь гаже будешь глаже...

[Милли]

Amalia Amerio (09:03 01/08/08) писал:

В Виктории качество оставляет желать лучшего...Хорошая спаржа в восточном магазинчике в двух пятерках. Там можно и рецепты у продавца узнать

А в каком она виде? Свежая?

[Amalia Amerio]

MURENA (10:53 05/08/08) писал:

А в каком она виде? Свежая?

Да нет... Вид как раз такой же как и в Виктории.Длинные сухие стрючки. Только по толще и упаковка другая.

[Милли]

В ТЦ 55 на ул. Горького продается сухая морская капуста. Сублимированная. Бросаешь щепотку, заливаешь теплой водой, 5 минут, добавляем яблочный или рисовый уксус, лучок и салат готов.

[Secat]

боюсь писать салаты

тема вроде про салаты, а стала обосри салат ближнего

[Сава]

amie (16:04 13/12/08) писал:

боюсь писать салаты

тема вроде про салаты, а стала обосри салат ближнего

пиши если есть рецепт салата с какой-нибудь другой заправкой, кроме майонеза, я тебе еще и спасибо скажу (после беременности на дух его не переношу, а новогодние салаты все с майонезом :ph34r)

[Puma]

Amalia Amerio (12:50 05/08/08) писал:

Да нет... Вид как раз такой же как и в Виктории.Длинные сухие стрючки. Только по толще и упаковка другая.

Спаржа, спаржи.........
Я наивная думала это на самом деле сушеная спаржа.
А оказалось - нет. На пачке написано: состав - 100% соевые бобы.
А ещё этот полуфабрикат абсолютно безвкусный после размачивания (всё равно что туалетную бумагу размочить)
И тот самый приятный вкус этой "спарже" придаёт усилитель вскуса, это такая пищ.добавка в виде белых гранул.
Та еще гадость, читала, что очень, очень эта штука вредная и накапливается в организме.

[Secat]

ищу консервированную спаржу. И начинаю осознавать что в нашем городе ее не существует

[Анонимнее не бывает]

Вот салат "безмайонезный" , можно убрать фета и положить тунец в собственном соку (не забыть лимончик тогда положить)....

[Belka]

похоже на классический "Греческий". очень его уважаю)))

[Анонимнее не бывает]

Не знаю, классический или нет, что было из овощей, того и бухнула)))

[Милли]

Puma (16:31 13/12/08) писал:

Спаржа, спаржи.........
Я наивная думала это на самом деле сушеная спаржа.
А оказалось - нет. На пачке написано: состав - 100% соевые бобы.
А ещё этот полуфабрикат абсолютно безвкусный после размачивания (всё равно что туалетную бумагу размочить)
И тот самый приятный вкус этой "спарже" придаёт усилитель вскуса, это такая пищ.добавка в виде белых гранул.
Та еще гадость, читала, что очень, очень эта штука вредная и накапливается в организме.

Нужно спаржу сухую залить на ночь кипятком, потом ее обжарить в кипящем растительном масле с чесноком, потом добавляю рисовый уксус или соевый соус. После этого можно смешать с перцем болгарским, свежим огурчиком. А еще что можно добавлять? Поделитесь еще вариантами?

[kolen]

А я спаржу покупала несколько раз свежую (и зеленую и белую)... Как ни чистила - все равно жесткие какие-то стебли. На вкус - только головки ЧУДО!!! А все, что ниже - невкусно и жестко...
Спаржа плохая или у меня руки не оттуда?

[мамаИнгвара]

kolen (00:39 25/12/08) писал:

Спаржа плохая или у меня руки не оттуда?

так вроде в спарже свежей и кушают тока 10 см от головки вниз максимум

[Ика]

Копченая курица + маринованные опята (целиком) + яйца (можно и картофель - экономнее) + лук (можно зеленый) + огурчик маринованный (можно свежий) + майонез...

Красная консервированная фасоль в собственном соку + копченое мяско + яйца + лук + соленый огурец + майонез...

Сельдь чищеная, резанная + жаренные семечки + лук кольцами жаренный...

Шампиньоны отварные + сыр твердый на терке + чуть чеснока + майонез...

[kolen]

ALISSAJA (02:55 25/12/08) писал:

так вроде в спарже свежей и кушают тока 10 см от головки вниз максимум

Ну да, только вкусно не на 10 см, а на 4. А дальше - жестко снаружи и невкусно внутри.

[Lady]

kolen (13:02 25/12/08) писал:

Ну да, только вкусно не на 10 см, а на 4. А дальше - жестко снаружи и невкусно внутри.

Мало кожуры срезала, это у немцев нац. блюдо, я ее не раз делала, но в конце мая-начале июня. Нaдо достаточно глубоко срезать : жесткость и горечь - это кожура.

[kolen]

Lady (13:10 25/12/08) писал:

Мало кожуры срезала, это у немцев нац. блюдо, я ее не раз делала, но в конце мая-начале июня. Нaдо достаточно глубоко срезать : жесткость и горечь - это кожура.

О, спасибо!
А это сезонный овощ? Когда его лучше всего покупать? Только в конце мая - начале июня?

[kolen]

Lady (13:10 25/12/08) писал:

Мало кожуры срезала, это у немцев нац. блюдо, я ее не раз делала, но в конце мая-начале июня. Нaдо достаточно глубоко срезать : жесткость и горечь - это кожура.

А варю я ее буквально минутки 2-3, правильно?

И потом поливаю растопленным сливочным маслом или масло+лимонный сок.

[Милли]

Ика (11:32 25/12/08) писал:

Копченая курица + маринованные опята (целиком) + яйца (можно и картофель - экономнее) + лук (можно зеленый) + огурчик маринованный (можно свежий) + майонез...

Красная консервированная фасоль в собственном соку + копченое мяско + яйца + лук + соленый огурец + майонез...

Сельдь чищеная, резанная + жаренные семечки + лук кольцами жаренный...

Шампиньоны отварные + сыр твердый на терке + чуть чеснока + майонез...

Спасибо!

[majorkey]

не знаю названия салата.... но.. вкусный....

чёрный изюм.
курага.. ( кубиком)
отварное мясо или копчёная колбаса...(соломкой)
грецкие орехи.. (мелко)
картошка отварная...(кубиком)
зёрна граната ..
майонез......

[pchelochka]

Красная фасоль+тунец в масле(масло слить)+зелень+сухарики. Все! Сытно, фкусно и быстро