Перейти к содержимому

* * * * * 3 Голосов

Салатики


Сообщений в теме: 787

#751 kutso Отправлено 07 Февраль 2012 - 13:14

  • участник

Просмотр сообщенияСмородина (07 Февраль 2012 - 13:12) писал:

А мне неожиданно понравился:

Шпротный салат.
  • 1 банка шпрот в масле,
  • 2 моркови,
  • 5 варён. яиц,
  • 1 пакетик сухариков,
  • 100 гр. сыра,
  • 1 луковица,
  • майонез, соль.
Морковь , яйца, сыр натереть на тёрке. Всё укладываем слоями.
Шпроты (размять вилкой)
Мелко порезан. лук
Сухарики
Морковь + майонез и соль
Сыр
4 яйца и белок сверху, украсить желтком.

ЗЫ. Сама шпроты не ела лет 10 уже, и если бы просто прочитала этот рецепт - не обратила бы внимания. Но меня угостила девочка на работе. Очекнь вкусно. Ага. :yes:

а морковь свежая должна быть?

#752 Смородина Отправлено 07 Февраль 2012 - 13:40

  • участник

Просмотр сообщенияkutso (07 Февраль 2012 - 13:14) писал:

а морковь свежая должна быть?

варёная
КРАСНАЯ СМОРОДИНА.

#753 redsnat Отправлено 09 Февраль 2012 - 21:51

  • эксперт

Салат с тунцом. Красный лук 1шт, яйца перепелинные,тунец баночный,фасоль белая в томате. Все перемешать и чуток майонеза. Очень вкусненько!

#754 viza Отправлено 11 Февраль 2012 - 12:42

  • эксперт

Просмотр сообщенияkutso сказал:

Шпротный салат. 1 банка шпрот в масле, 2 моркови,
А если замеить вареную морковь корейской, убрать лук. Будет намного пикантнее. Да и сыр мне к нему - два сильно ыраженных по квусу ингридиента. ИМХО. Мы его когда разрабатывали, шибко полюбили. Название у него замечательное - Ховрошечка :blush2:

#755 redsnat Отправлено 13 Февраль 2012 - 23:18

  • эксперт

Лист салата,печень трески,яйца перепелиные,огурец свежий,горошек,майонез или масло на выбор!

#756 earra Отправлено 14 Февраль 2012 - 10:37

  • Сердце, заткнись, а...

Изображение

http://www.vkusnyblog.ru/smak/167
рецепт сырных шариков, не все правда у меня получились шариками, у некоторых бугорки повылазили)))

в остальном - салатные листья, креветки, помидоры
заправка - сок лимона, соевый соус, масло, чуть зернистой горчицы и сухой базилик

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  44 (1).jpg   459,31К   10 Количество загрузок:


следовать всем правилам - значит лишить себя всех удовольствий...

Рождённые ползать, разойдитесь - Я ВЗЛЕТАЮ!)

#757 Elizon Отправлено 16 Февраль 2012 - 15:53

Очень просто и вкусно! Отварное куриное филе, сельдерей маринованный,лучек обжаренный кубиками,заправка-майонез.

#758 nassik Отправлено 23 Февраль 2012 - 17:28

  • участник

Оказался прикольным салат: крупную свеклу обернуть в фольгу, запечь 1 час в духовке при 180 градусах, остудить, натереть на крупной терке. Плюс зубчик чеснока натереть, 100 г твердого сыра натереть, 3 отварных яйца порезать кубиком, 3 малосоленых огурца порезать кубиком. Заправить майонезом или сметаной.
Есть только четыре важных вопроса в жизни, Дон Октавио: что священно? из чего состоит дух? ради чего стоит жить? и ради чего стоит умереть?
ответ на них один - только любовь

#759 vovilka Отправлено 23 Февраль 2012 - 21:59

  • новичок

не знаю, был ли тут на форуме этот салат... рыбный... я делаю его "на глаз" - отварная рыба, любая, даже самая дешевая пойдет - путассу и пр. главное, чтобы без спец. запаха - 700 г, много лука - 0,5 кг и столько же моркови.
рыбу отварить, лук с морковью пожарить отдельно. При жарке много масла не наливать, сначала налить воды, а потом, когда лук или морковь будут мягкими, подлить масла (иначе салат будет слишком жирным) и обязательно овощи при жарке посолить. А потом положить слоями - рыба, лук, морковь. 2 раза. И конечно каждый слой промазывать майонезом. Салат всегда уходит на "ура". Рекомендую.

#760 earra Отправлено 25 Февраль 2012 - 15:43

  • Сердце, заткнись, а...

Изображение

Салатик: пимидорки, листья салата, бекон и сыр.

Бекон порезать небольшими прямоугольниками, совсем немного обжарить (золот.корочки быть не должно).
Сыр я предварительно "замариновала", где-то за 1,5 дня (олив.масло, специи - я брала базилик и прован.травы,
чеснок дольками, немного лимон.сока и соевого соуса (чуточку, а то сыр потемнеет), все смешать и туда кинуть сыр, порезанный кубиками).

Заправка та же, что и маринад для сыра.

Изображение
следовать всем правилам - значит лишить себя всех удовольствий...

Рождённые ползать, разойдитесь - Я ВЗЛЕТАЮ!)

#761 vovilka Отправлено 26 Февраль 2012 - 22:00

  • новичок

ой, а как такой съедобный салатник сделать?

#762 VALERIIA Отправлено 27 Февраль 2012 - 17:05

  • эксперт

Подглядела салатик в Вестере, сделала, понравился. Состав: сыр, помидоры, крабовые палочки, оливки. Сыр натераем, помидоры и палочки режем, заправляем майонезом B)
ЛЕТО?!
До счастливой даты осталось 24 дня

#763 vovilka Отправлено 27 Февраль 2012 - 17:30

  • новичок

Очень быстрый и вкусный салатик :
сыр - режим на квадратики маленькие
кукуруза консервированная
грибы шампиньоны маринованные в банке, резаные!
лук репчатый
соль, перец
заправка - майонез!

и надо чтобы постоял в холодильнике не долго! :yes: :good:

#764 The SQ Отправлено 28 Февраль 2012 - 20:32

  • Холодное сердце

Попробуйте салатик из молодого шпината,огурца,вяленых томатов,обжаренных кедровых орешков.Заправка оливковое масло,бальзамический уксус.Сверху немного пармезана.Будет вкусно.Обещаю. :)

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMG_2804.JPG   75,22К   20 Количество загрузок:


В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.

#765 VALERIIA Отправлено 29 Февраль 2012 - 11:46

  • эксперт

Просмотр сообщенияThe SQ (28 Февраль 2012 - 20:32) писал:

Попробуйте салатик из молодого шпината,огурца,вяленых томатов,обжаренных кедровых орешков.Заправка оливковое масло,бальзамический уксус.Сверху немного пармезана.Будет вкусно.Обещаю. :)
А где вяленые томаты купить?
ЛЕТО?!
До счастливой даты осталось 24 дня

#766 The SQ Отправлено 29 Февраль 2012 - 12:28

  • Холодное сердце

Просмотр сообщенияopsssik (29 Февраль 2012 - 11:46) писал:

А где вяленые томаты купить?
Я в Вике покупала,в буффете есть.Посмотрите в отделе с консервацией.
В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.

#767 VALERIIA Отправлено 29 Февраль 2012 - 13:35

  • эксперт

Просмотр сообщенияThe SQ (29 Февраль 2012 - 12:28) писал:

Я в Вике покупала,в буффете есть.Посмотрите в отделе с консервацией.
ОК спасибо
ЛЕТО?!
До счастливой даты осталось 24 дня

#768 Рoсча Отправлено 29 Февраль 2012 - 13:40

  • гуру

Просмотр сообщенияopsssik (29 Февраль 2012 - 11:46) писал:

А где вяленые томаты купить?

самим сделать О_о

#769 Моря4ка Отправлено 04 Март 2012 - 23:16

  • ► ♪♫ ♪ ..ιllιlι.ιl.

Одну закусочку тоже сюда выложу)
Закуска из сыра с виноградом и фисташками отсюда.
Изображение

Итальянский салат с моцареллой.
Изображение
потребуется:
салат микс - 1 уп.;
помидоры черри - 200 г;
сыр моцарелла - 200 г;
зеленые оливки - 1 банка;
красный лук или зеленый - 1 шт.;
оливковое масло - 3-4 ст. л.;
бальзамический уксус - 1 ст. л.;
итальянские травы - по вкусу.
Салат айсберг порезать кубиками.
Помидоры черри порезать на половинки. Сыр моцарелла порезать небольшими кубиками, зеленые оливки - тонкими кружочками.
Красный лук порезать полукольцами. Заправить салат оливковым маслом, уксусом, итальянскими травами.


Слоеный салат с красной рыбкой.
Изображение

Изображение
Отварное куриное мясо, тертый сыр, ананас, чуснок, сухарики, майонез.

а-ля "Обжорка"
Изображение
обжаренные лук-морковь, мясо, маринованные шампиньоны, майонез

Салат с яичными блинчиками по мотивам этого салата.
Изображение
Счастье - как здоровье, когда его не замечаешь - тогда оно и есть...
Хулиганим уже 3 года, 0 месяцев и 18 дней

#770 Анонимнее не бывает Отправлено 30 Март 2012 - 23:15

  • Я - не леди. Какая жалость!

седня салат придумала))))): куриное филе, помидоры черри, авокадо, красный лук (если горчит, то предварительно "замочить"), не много сыра пармезан на крупной терке. Все нарезаем, солим, перчим и заправляем запашистым подсолнечным маслом со вкусом семечек. Вкусно очень!
Боюсь что-то написать…А то опять скажут, что я - не адекватна…лучше посижу тихонечко в углу на раковине…поем радугу…

#771 TigraSHka Отправлено 30 Март 2012 - 23:19

  • участник

Просмотр сообщенияАнонимнее не бывает (30 Март 2012 - 23:15) писал:

...и заправляем запашистым подсолнечным маслом со вкусом семечек. Вкусно очень!

Какое масло берёте и где?
кудрявая

#772 lvenok1980 Отправлено 31 Март 2012 - 14:02

  • эксперт

Моря4ка, очень хотелось бы рецепт Слоеного салата с красной рыбкой.

#773 Анонимнее не бывает Отправлено 31 Март 2012 - 14:21

  • Я - не леди. Какая жалость!

Просмотр сообщенияTigraSHka (30 Март 2012 - 23:19) писал:

Какое масло берёте и где?

взяла Кубань на пробу, в магазине возле дома, объем всего 0,35 л.

Изображение
Боюсь что-то написать…А то опять скажут, что я - не адекватна…лучше посижу тихонечко в углу на раковине…поем радугу…

#774 Златослава Отправлено 31 Март 2012 - 14:26

  • эксперт

Просмотр сообщенияАнонимнее не бывает (30 Март 2012 - 23:15) писал:

седня салат придумала))))): куриное филе, помидоры черри, авокадо, красный лук (если горчит, то предварительно "замочить"), не много сыра пармезан на крупной терке. Все нарезаем, солим, перчим и заправляем запашистым подсолнечным маслом со вкусом семечек. Вкусно очень!
Попробую, уже слюньки пустила :good: А я мужу говорю: Иди за семечковым маслом!

Просмотр сообщенияElizon (16 Февраль 2012 - 15:53) писал:

Очень просто и вкусно! Отварное куриное филе, сельдерей маринованный,лучек обжаренный кубиками,заправка-майонез.
А как сельдерей мариновать?
Решиться обзавестись ребенком - дело нешуточное. Это значит решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела. (Элизабет Стоун)

#775 vetrovosk Отправлено 31 Март 2012 - 14:36

  • вызываю безумие у лабораторных мышей

Грейпфрут красный+помело+гранат= салат или нет?
«my house is mу castle», - Е. Coke (1552–1634 .г.г)





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей