Сообщений в теме: 591

[Milasya]

на Невского не была, в основном на Мира
а вчера и на Багратиона побывала
хорошо и там и там
и девочки очень приятные и улыбчивые
единственное, что мне на Мира не нра, это как расположен, сорри, туалет
но это я понимаю издержки планировки
а по обслуживанию и вкусняшкам - все супер

[Cremona]

Была только на Багратиона, т.к. рядышком с работой. Отзывы
Круаасан с миндалем - объедение просто
крем-суп с креветками понравился очень.
Как-то брали блинчики с ветчиной и сыром - СЛИШКОМ жирные((( поменьше бы масла на сковородку
Персонал улыбчивый и услужливый только вот, действительно, медленновато.. Интерьер хороший.
Насчет цен - на отдельные блюда (горячее и тортики) высоковаты.. остальное - как везде.
В целом - клёёво)))

[Anj]

спасибо, очень приятно читать хорошие отзывы
над обслуживанием мы постоянно работаем, посылаем т.н. "тайных покупателей", читаем отзывы, так что прошу извинить, если не всё гладко
приглашаем в новое кафе в г. Светлогорске, которое откроется на следующей неделе Находится оно в районе вокзала

[mannaz]

Строящееся кафе в Светлогорске порадовало, позавчера проходили мимо.

Планируете работать там круглый год?

[Andersen]

Вчера был на Невского, решил взять круассанов на завтрак, но меня спутница уговорила остаться попить кофе с чем-нибудь.
В целом, остались довольны.
Но если подробно, то так: обслужили быстро, официантки были очень доброжелательны, то, что взяли, оказалось вкусным.
Не понравилось: картины-фотографии (они никак не сочетаются с названием), цены.
По поводу цен: выпили 2 кофе, с ним 2 маленьких пироженых (кажется Элизе), взяли 2 круассана на утро, заплатили около 350 рублей. К такой цене я был вполне готов, но мне кажется, что она сильно завышена. В Европе примерно такой набор обойдется в 4-5 евро, а за 500 рублей можно будет пообедать с пивом.

[AquaLia]

на Невского по-моему, самое лучшее кафе из сети Круассан. там хоть наконец научились быстро обслуживать честно говоря, я не понимаю, зачем столько официантов, большинство из них стоят без дела и обычно 2-3 человека обслуживают весь зал, остальные просто треплются у витрины с тортами ) сегодня были в кафе новом в Светлогорске...помещение конечно теснее не придумаешь, не очень понравилось расположение столиков. мы сели почти у входа, столик на 3 человек...3й стул стоит прямо на проходе, если туда посадить человека то сразу закрывается проход для официантов, совершенно не понятно как бы они протискивались между сидящим посетителем и стойкой, которая перегораживает зал на 2 части...как обычно нам "повезло" с обслуживанием...мороженое, которое мы заказали, несли ровно 30 минут..хорошо что чай мы сразу выпили, иначе он просто замерз бы к появлению на нашем столе мороженого...мороженое было вкусное...но често говоря, лично я не ожидала увидеть такую скромную порцию за такую цену... за эти 180рублей можно умереть от обжорства в Желатерии в ТЦ Европа...вообще по поводу еды у меня нет претензий и не было...все очень вкусно, все замечательно...но мне все равно не понятно, почему так много обслуживающего персонала на 1 квадратный метр площади ...и почему так долго приходится ждать заказ...в кафе на невского очень долго шли к тому, чтобы обучить персонал поскорей обслуживать...или может проблема в том, что на кухне всего 1 повар работает???? )))

[Маргофоня]

Ani, вчера отправились в Круассан на Багратиона и были НЕ приятно удивлены, что не работает системы оплаты VISA . Может, в этих случаях хотя бы объявление приклеивать возле логотипа. Хорошо наличные были, а то бежать до банкомата далековато было. Официант забавный попался: сначала суп, потом хлеб, потом ложка, а потом маленькие пышки, которые обычно сразу с супом подают (их пришлось попросить отдельно). Зато очень вежливый и все время улыбался

[пыжонка]

Anj (09:21 16/07/08) писал:

Внимание! Открылось новое "Круассан-кафе" на ул. Багратиона 87-91!

я очень люблю это кафе(живу близку). Нравится хлеб. Обслуживание очень хорошее и быстрое,чего не скажешь о кафе на Невского.

[Тамплиер]

Anderson (13:59 01/10/08) писал:

К такой цене я был вполне готов, но мне кажется, что она сильно завышена. В Европе примерно такой набор обойдется в 4-5 евро, а за 500 рублей можно будет пообедать с пивом.

В Европе вообще цены в кафе и ресторанах существенно ниже калининградских, я думаю, это все знают, кто там бывал хоть раз. Заходил и в круассан-кафе как-то. Всё вкусно, но вот цены на разные пирожные - либо европейского уровня, либо ещё выше. Я уж не знаю, откуда местные владельцы данного бизнеса (имею ввиду не только круассан-кафе, а данную сферу в целом) берут такую стоимость, если в Европе поесть в кафе/ресторане стоит намного дешевле. Плотный (мне, мужику плотной комплекции весом под 90 кило, хватает чтобы обожраться до отвала) обед/ужин из трёх блюд (суп/горячее с гарниром/закуски или салат/горячее с гарниром/десерт и т.п.) где-нибудь во Франции/Испании в ресторане с приличным обслуживанием и т.п. обойдётся около 11-14 евро, иногда в эту стоимость входит даже пиво или бокал вина. В Германии цены повыше, но и блюда обычно большие - например, неделю назад за 14 евро взял в ресторане одно горячее блюдо, куда входили две здоровенные (больше ладони каждая) свиные отбивные, очень большая тарелка картошки-фри (всю не осилил, хотя был голоден к тому времени) и небольшой салатик. Возвращаясь потом в Кёниг, каждый раз думаю - почему у нас зарплаты в разы ниже, а цены в кафе и ресторанах - выше, иногда тоже в разы? То ли у нас люди работать не умеют, раз у них то же самое при намного меньших затратах выходит дороже, то ли владельцы ресторанов имеют сверхприбыли, какие разве что у водочников и нефтяников бывают... Не знаю, но каждый раз после посещения Европы заходить в местные заведения питания совсем не хочется.
Отписался, т.к. на днях в очередной раз вернулся из Европы, впечатления ещё свежи.

[АлександраД]

БЫЛ ТРИ РАЗА В КРУАСАНАХ, И КАЖДЫЙ РАЗ ПОТОМ ЖУВОТИК БОЛЕЛ.
ОБСЛУЖИВАНИЕ ОТСТОЙ(КАК ВПРОЧЕМ ПОЧТИ ВЕЗДЕ В КЁНИКЕ)
А ЦЕНЫ... 800Р\КГ ВЫПЕЧКИ, ПРИ СЕБЕСТОИМОСТИ 50..... ЭТО ДАЖЕ НЕ СМЕШНО.

Tamplier (временно уехал) (21:16 03/11/08) писал:

В Европе вообще цены в кафе и ресторанах существенно ниже калининградских, я думаю, это все знают, кто там бывал хоть раз. Заходил и в круассан-кафе как-то. Всё вкусно, но вот цены на разные пирожные - либо европейского уровня, либо ещё выше. Я уж не знаю, откуда местные владельцы данного бизнеса (имею ввиду не только круассан-кафе, а данную сферу в целом) берут такую стоимость, если в Европе поесть в кафе/ресторане стоит намного дешевле. Плотный (мне, мужику плотной комплекции весом под 90 кило, хватает чтобы обожраться до отвала) обед/ужин из трёх блюд (суп/горячее с гарниром/закуски или салат/горячее с гарниром/десерт и т.п.) где-нибудь во Франции/Испании в ресторане с приличным обслуживанием и т.п. обойдётся около 11-14 евро, иногда в эту стоимость входит даже пиво или бокал вина. В Германии цены повыше, но и блюда обычно большие - например, неделю назад за 14 евро взял в ресторане одно горячее блюдо, куда входили две здоровенные (больше ладони каждая) свиные отбивные, очень большая тарелка картошки-фри (всю не осилил, хотя был голоден к тому времени) и небольшой салатик. Возвращаясь потом в Кёниг, каждый раз думаю - почему у нас зарплаты в разы ниже, а цены в кафе и ресторанах - выше, иногда тоже в разы? То ли у нас люди работать не умеют, раз у них то же самое при намного меньших затратах выходит дороже, то ли владельцы ресторанов имеют сверхприбыли, какие разве что у водочников и нефтяников бывают... Не знаю, но каждый раз после посещения Европы заходить в местные заведения питания совсем не хочется.
Отписался, т.к. на днях в очередной раз вернулся из Европы, впечатления ещё свежи.

СОГЛАСЕН НА ВСЕ СТО!
КОНКУРЕНЦИИ НОРМАЛЬНОЙ НЕТ, ПРО ВЛАДЕЛЬЦЕВ, ВООБЩЕ МОЛЧУ, ДА И ПОТРЕБИТЕЛЬ, ИЗВИНИТЕ ЗА ПРАВДУ, ПРИВЫК К ХАМСТВУ, РАЗВОДИЛОВКЕ, НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ЕДЕ И ДИКИМ ЦЕНАМ.

[pelfan]

Anderson (13:59 01/10/08) писал:

По поводу цен: выпили 2 кофе, с ним 2 маленьких пироженых (кажется Элизе), взяли 2 круассана на утро, заплатили около 350 рублей. К такой цене я был вполне готов, но мне кажется, что она сильно завышена. В Европе примерно такой набор обойдется в 4-5 евро, а за 500 рублей можно будет пообедать с пивом.

Это где в Европе такой набор обойдется в 4-5 евро?! Если мы говорим о кафе уровня "Круассана", например, Le Cro Bag или Cafe de France на Unter-den-Linden в Берлине, то там набор из двух кофе, двух пирожных и двух круассанов обойдется как раз в десяточку, т.е. те же 350 рублей. Цитирую:

Birnen „Condé“ 3,90 ?
Bretonischer Pflaumenkuchen 4,60 ?
Crêpe mit Honigcreme gefüllt 4,40 ?
Belegtes Baguette mit norwegischem Räucherlachs und Meerrettich 6.90 ?


Чашка кофе по Берлину стоит в среднем 2 с половиной евро. Капучино или Milchkaffee - 2,40 - 3 евро. Так что в 4-5 евро на двоих никак не уложиться.

[Тамплиер]

pelfan (20:04 05/11/08) писал:

Если мы говорим о кафе уровня "Круассана",

А у "круассана" такой высокий уровень, что не всякое приличное европейское кафе с ним тягаться решится? По местным меркам уровень "круассана" весьма неплох, но не надо его идеализировать.

pelfan (20:04 05/11/08) писал:

например, Le Cro Bag или Cafe de France на Unter-den-Linden в Берлине, то там набор из двух кофе, двух пирожных и двух круассанов обойдется как раз в десяточку, т.е. те же 350 рублей. Цитирую:

Birnen „Condй” 3,90 €
Bretonischer Pflaumenkuchen 4,60 €
Crкpe mit Honigcreme gefьllt 4,40 €
Belegtes Baguette mit norwegischem Rдucherlachs und Meerrettich 6.90 €

Чашка кофе по Берлину стоит в среднем 2 с половиной евро. Капучино или Milchkaffee - 2,40 - 3 евро. Так что в 4-5 евро на двоих никак не уложиться.

В немецком общепите цены далеко не самые приемлемые по Европе, тем более в столице. Например, во Франции, Испании или Голландии они существенно ниже. В небольшом приличном кафе (с официантами) в провинциальном городке Испании или Франции, сопоставимом с Калининградом, позавтракать круассаном и чашечкой кофе можно всего за 1,3-1,5 евро. Не везде, но и не в единичных заведениях. Конечно, я не беру крупнейшие города - Мадрид, Париж, Лион... ну так и Калининград - не столица.
Но раз уж ты говоришь про Германию... А с какой стати уровень цен в кафе Калининграда и Берлина должен быть одинаковым? Может, у нас налоги одинаковые? Цены на коммунальные услуги (электричество, вода...) тоже на одном уровне? Или в местном "круассане" сотрудникам платят такие же зарплаты, как в Берлине? Или исходные продукты (мука, масло, яйцо, сахар...) у нас идут по одной цене с Берлином? Или сам Калининград находится на одной ступени по уровню жизни и развития, а также по зарплатам со столицей Германии? Нет? Ну так с какой стати ценам быть одинаковыми? И почему цены должны быть одинаковыми в общепите, но проезд в общественном транспорте, бензин, исходные продукты и т.п. у нас должны быть дешевле? Если уж равняться, так во всём. С Берлином ещё можно было бы сравнивать Москву, но никак не наш довольно провинциальный город, в котором даже полумиллиона населения нет. Давай уж тогда будем считать, что кафешкам в Багратионовске или Краснознаменске будет разумно поднять цены до уровня Севильи или Тулузы.
Сорь, но ты сравниваешь конечный продукт, полностью забывая про то, в результате чего он оказывается на тарелке у покупателя, а это совсем неправильно. А ведь если ты случайно принесёшь мне завтра в ремонт свой комп, и я тебе выставлю счёт по расценкам немецких или шведских ИТ-специалистов, ты наверняка возмутишься, почему так дорого, и не примешь аргументы типа "в Берлине дипломированный ИТ-специалист за эту работу берёт *** евро, вот я и пересчитал по курсу ЦБРФ, чем мы хуже-то?".

[lyuda]

Anj (17:19 30/04/08) писал:

Всем добрый день!
Увидела активное обсуждение Круассан-кафе, потому решила, что вполне уместно создать отдельную тему, посвященную ему.
Оставляйте свои отзывы, делитесь впечатлениями, задавайте вопросы, на которые я с удовольствием отвечу (я работаю в Круассан-кафе)

а кем вы интересно работаете?

[Kalinka]

pelfan (19:04 05/11/08) писал:

Это где в Европе такой набор обойдется в 4-5 евро?! Если мы говорим о кафе уровня "Круассана", например, Le Cro Bag или Cafe de France на Unter-den-Linden в Берлине, то там набор из двух кофе, двух пирожных и двух круассанов обойдется как раз в десяточку, т.е. те же 350 рублей. Цитирую:

Birnen „Condé“ 3,90 ?
Bretonischer Pflaumenkuchen 4,60 ?
Crêpe mit Honigcreme gefüllt 4,40 ?
Belegtes Baguette mit norwegischem Räucherlachs und Meerrettich 6.90 ?


Чашка кофе по Берлину стоит в среднем 2 с половиной евро. Капучино или Milchkaffee - 2,40 - 3 евро. Так что в 4-5 евро на двоих никак не уложиться.

Дорогуша, вы хоть немного размеры Берлинские представляете себе? Да и Главную улицу города сравнивать с Круасаном на Багратиона в Калининграде- это просто курам на смех.

[Snowm]

Была пару раз на Багратиона, все вкусно и еда и десерты (особенно круассаны), но совсем не понравился глинтвейн. Обслуживание отличное, но одно большое большое НО: ОЧЕНЬ ХОЛОДНО! Все сидят в верхней одежде, пальцы реально замерзают. Греться кофе?

[nightmoon]

вчера были в одном из заведений на пр-те Мира, обслуживание просто отвратительное. При том, что зал был практически пустой, официантки мило болтали между собой либо вообще скрывались с глаз посетителей как-то немного унизительно ждать, когда к тебе подойдут и примут заказ. Пустую посуду долго не убирали. Но больше всего убило следующее: у нас упали щипцы для сахара, попросили заметить. Официантка сделала это, НО: наши грязные щипцы положила на другое блюдцо с сахаром ппц полный

[HairsprayQueen]

там дико дорого. неадекват. кризис, и ведь в кафе всегда кто-то сидит О_о ппц.

[Ootpad]

Выбор выпечки, откровенно говоря, не широк. И Очень (!) , на мой взгляд, дорого.
Хотя интерьер милый м пироженки симпатявые.
Была 1 раз на А.Невского. Больше, скорее всего, не пойду.

[Юляшечка]

Была на Багратиона,ничего особенного, очччень медлительные официантки. Пришлось ждать 15 мин. пока принесут сдачу по счету. Если бы сумма была не значительной, оставила бы на чаевые. Кризис однако, уж извиняйте. Выклянчивать кровные 500 рэ как-то неприятненько.
P.S. Кофе был холодный

[domofor]

[post=]кафе в Светлогорске порадовало, позавчера проходили мимо.[/post]

А меня совершенно не порадовала работа персонала в Светлогорске и отсутствие многих заявленных блюд в меню. Я был более высокого мнения о заведении...

[Yaroslav]

Порадовал режим работы кафе на Мира. Гулял тут с дамой ночью (это было как раз числа 5-го, когда морозы начались), мороз крепчал, а всё уже закрыто, окромя ночных заведений. Кафе оказалось очень кстати! Только вот кофе не оказалось, сказали аппарат сломался... А в пол второго ночи так кофе хотелось...

[sanara]

Была на Пролетарской. Вид из окна удручающий, столики слишком близко друг к другу стоят - ни зайти, ни выйти, обслуживание не понравилась - официантка стояла трепалась с мол. чел. и не обращала внимания, пока я ее не позвала. Кстати, десерт мне тоже не понравился. Самое лучшее кафе из этой сети - на пр. Мира

[Ambre]

Кафе как кафе. Обычное, коих много теперь. До выдающегося очень далеко.... Хорошо будет если кризис не съест.

[HairsprayQueen]

меня как живущую на прл\олетраской конкретно задолбало что теперь (особенно в эти ЛЬДЫ) там все засталвено машинами
куда соседнее гаи смотярт??Они ахренели .....я там скачу как дура...все позаставили...прямо перед входом.бесит аж жуть...это вообщето не стоянка,а для людей дорога...

[croissant]

Здравствуйте форумчане. Случайно наткнулась на эту тему и захотелось вставить свои пять копеек Летом 2008 года мой друг - француз (он - кондитер ) , приезжали в гости. Естественно мы повели его показать французкое кафе , отведать французких круассанов. он так и не смог доесть круассан до конца ( ему было очевидно что круассан был вчерашний и просто разогретый в микроволновке) , что просто не укладывалось в его голове, ведь круассан надо есть с пылу- с жару, свеженький, воздушный. жизнь испечённого круассана совсем не долга, на мой взгляд не больше 12 часов. Чтокасается всего остального, на витрине были красивые чизкейки и торты , в кафе чисто и уютно.