Сообщений в теме: 287

[nelchnelch]

Delano?

[Lovecat]

А у меня разное мнение по поводу "ресторанчика". Он больше походит на кафе. Ассотримент предлогаемых блюд мне очень нравится. Была там 3 раза, два из них стояла в очереди что-бы туда попасть, но это не страшно...Первый раз понравилось очень, и блюда и обслуживание.Последние два раза я взяла домашние сосиски, ну что сказать откровенное г-но (ну это моё мнение), а обслуживание меня вообще расстроило.Мы сидели около 20 минут за столиком и ждали пока официанты на болтаются и подойдут к нам принять заказ...вот не зря говорят первое впечатление обманчиво.
Не знаю может быть зазнался обслуживающий персонал...видят что у Брикаса вечно толпится толпа народу, что бы пообедать.....вот и видут себя так, типа не нравится ну и идите там талпа народу ждёт своей очереди....

Ну в итоге. Дорогие менеджеры и администраторы кафе, убедительная просьба проведите тренингри со своим персоналом...ну кафе действительно удивляет и радует приятными блюдами и напитками и хочу отметить что не такими уж и дешёвыми .....ну по работайте с ребятами...где их улыбка, расторопность???

Большое спасибо за понимание!!!

[mannaz]

"Нида" классом по проще, не стал бы спорить. Но совсем уж со счетов списывать не стоит. Есть свои плюсы.

Переполненость Брикаса неоднократна обламывала. Пора открывать ещё точки!

[Liberta]

Вчера впервые пошла в "Брикас" на обед. Официантки приятные, обслужили быстро. Заказала новое блюдо "Бабки". Невозможное дерьмо: пересолено и впечатление такое, как-будто все это уже раза четыре разогревали. Желания пойти туда еще раз нет.
Вот так одно блюдо может испортить общее впечатление.

[Сама по себе...]

Liberta (14:01 04/02/09) писал:

Вчера впервые пошла в "Брикас" на обед. Официантки приятные, обслужили быстро. Заказала новое блюдо "Бабки". Невозможное дерьмо: пересолено и впечатление такое, как-будто все это уже раза четыре разогревали. Желания пойти туда еще раз нет.
Вот так одно блюдо может испортить общее впечатление.

а я сколько ни заказываю куриное филе (куриное филе, фаршированное копченой свининой) все время очень-очень вкусно...плюс аболденная картошка и много-много салата вкуснятина и котлетки куриный там - объедение
так что может вам просто не повезло?

[АлександраД]

по моему мнению, брикас вполне нормальная кафешка, обслуга конечно мёртвая, как везде у нас, но всё вполне съедобно, и ценник. с учётом дикой аренды в т\ц "алькатрас" он же почему то "европа" , ценник вполне адекватный качеству.
народ голосует ногами, как многие заметили здесь, регулярные очереди, тому подтверждение.

[Msm]

Я мож чёт пропустил... но вроде как нида закрыта уже давно..... А насчёт брикаса так там всё равно не дотягивают до нормальной лит. кухни ни по качеству ни по кол-ву.....

[Анонимнее не бывает]

Msm (01:05 05/02/09) писал:

Я мож чёт пропустил... но вроде как нида закрыта уже давно..... А насчёт брикаса так там всё равно не дотягивают до нормальной лит. кухни ни по качеству ни по кол-ву.....

работают, куда ж они денуцца

[Елена Рогачикова]

Были в Брикасе недавно. Сделали заказ: кофе и горячее основное блюдо. Кофе принесли через 15 минут, а горячее мы ждали минут 50, в итоге подошедшая официантка сказала, что она этот заказ не записывала, потому что (сейчас замрите в ожидании невероятного!)... "я подумала, что вы пошутили". Впервые такое объяснение собственной безалаберности официанта встречаю ))))

[Сама по себе...]

Елена Рогачикова (01:17 07/02/09) писал:

Были в Брикасе недавно. Сделали заказ: кофе и горячее основное блюдо. Кофе принесли через 15 минут, а горячее мы ждали минут 50, в итоге подошедшая официантка сказала, что она этот заказ не записывала, потому что (сейчас замрите в ожидании невероятного!)... "я подумала, что вы пошутили". Впервые такое объяснение собственной безалаберности официанта встречаю ))))

не верю

[Анонимнее не бывает]

Скока раз была в Брикасе, все довольно быстро...но официантов надо подгонять, я еще думаю, что это из-за того что там все время толпы людей...а заказ официанты записывают......

[Елена Рогачикова]

Сама по себе... (01:17 07/02/09) писал:

не верю

Ну это уже Ваше право - верить или нет, но факт остался фактом.

[Sashunya]

а мне там не очень понравилось.Обстановка интересная,а вот кухня- не очень... цепеллины невкусные......детям брали колбаски с картофелем, так картофель фри.....но недля этих цен Ах,да- сухарики с соусом ничё так

[АлександраД]

что то у них порции усохли последнее время....

[Restorator]

Спасибо, уважаемые посетители кафе БРИКАС за ваше неравнодушие, это говорит что мы работаем не зря.
Мы очень стараемся совместить понятие прибыльность, цены, комфорт и будем рады читать ваши высказывания на этом форуме. В том числе и отрицательные. Будем стараться работать еще лучше.

[JokeR]

Мне понравилось в Брикасе, но тёща и жена готовят цепелины лучше во много раз. Хотя бы тем, что мне нравится когда мяса много, а в Брикасе в них очень мало мяса и много картошки. Я даже хотел бы, чтобы было всё наоборот - цепелин перевёртыш (много мяса и внутри чуть чуть картошки).

[АлександраД]

а цеппелины там и правда не айс.... ну и обслуга негодная. особенно мрачные тётки на входе((видимо администраторы) ну очень их посетители от работы отвлекают...

[SAKA]

Очнь жаль, что негде отведать настоящих цепелинчиков. Только через 400 км. можно, а ближе нет. Брикасы здешние-жалкое подобие. Хозяин заведеница либо русский, либо хохол.

[The SQ]

SAKA (23:34 12/03/09) писал:

Очнь жаль, что негде отведать настоящих цепелинчиков. Только через 400 км. можно, а ближе нет. Брикасы здешние-жалкое подобие. Хозяин заведеница либо русский, либо хохол.

Да,ладно,до Ниды(поселение я имею ввиду,а не ресторан) куда ближе 400 км!!!

Или Вы имеети ввиду цепеллинную в городке Кармелава под Каунасом?Там,реально,самые лучшие цепеллины на свете!

[Лимонадная фея]

АлександрД (06:18 15/02/09) писал:

что то у них порции усохли последнее время....

Это точно! И, кстати, не понимаю, как можно восторгаться цепелинами - это же какой-то обойный клей.... (во всяком случае в Брикасе)
А в остальном: оформление зала хорошее, музыка забавная, официантки приветливые, только вот администраторы на входе какие-то странные, вроде как недовольные тем, что к ним посетители пришли (может это только нам так "везет"?)... еда не очень, есть отдельные блюда вполне съедобные и даже вкусные, НО! Не берите супчики дня, накалывалисьуже не раз. Порция крохотная и содержимое невнятное.

[nelchnelch]

да, Кармелава - это тема...после тяжелого дня на авторазборках Утены - это самое то!

[Restorator]

Уважаемы друзья, если вас не затруднит может кто-нибудь принести настоящие цепелины. Мы покажем нашему повару литовцу- что это такое. Вы обсуждаете только цепелины, у нас много других блюд. Высказывайтесь.

[Анонимнее не бывает]

Мне лично у Вас очень понравились десерты...тока недавно их открыла для себя))))) творожный тортик и бабушкины варенечки с клубничным соусом, вообще мням....
Мне понравились нововведения, "типа мексиканской кухни"....например, люблю начос..НО, лично я бы подавала все-таки соусы отдельно каждый, а не политыми сверху на чипсы сразу всеми....
Прикольное блюдо "на двоих" с колбасками.....

[Бир Манат]

Serpa (18:21 29/01/09) писал:

а никто не знает, кто хозяин Брикаса? уж очень Брикас на одно литовское заведение смахивает.

Ничего удивительного. Скажем, в каунасской "Меге" совершенно такой же "Брикас" . Цен не запомнил, правда.

-JokeR- (17:15 11/03/09) писал:

Я даже хотел бы, чтобы было всё наоборот - цепелин перевёртыш (много мяса и внутри чуть чуть картошки).

Ну, это уже зразы.

Restorator (21:16 14/03/09) писал:

Уважаемы друзья, если вас не затруднит может кто-нибудь принести настоящие цепелины. Мы покажем нашему повару литовцу- что это такое.

Был однажды, в первых числах января. В целом понравилось - просто потому что люблю Литву. Есть и минусы - специально предупредил официантку, чтобы кофе принесла ПОСЛЕ еды, а то я знаю уже местную моду... но она расслышала лишь "кофе" и "принесите", и приперла его раньше всего прочего - пришлось пить, остынет же... И обманулся насчет "Вядарай" - я-то понял менюшный термин "картофельная колбаса" как "колбаса С картошкой внутри", а не "колбаса ТОЛЬКО ИЗ картошки" ))))) А в остальном - понравилось. Хочу еще. Вам бы не только повара, но и официанток-литовок... И так надоели фальшивые японки в "Токио" ))))

[Сама по себе...]

Бир Манат (16:44 15/03/09) писал:

И обманулся насчет "Вядарай" - я-то понял менюшный термин "картофельная колбаса" как "колбаса С картошкой внутри", а не "колбаса ТОЛЬКО ИЗ картошки" )))))

когда в первый раз атм была тоже его заказала на картинке одно, а на тарелке сооовсем другое
и не очень вкусно, кстати

так что любимым блюдом по-прежнему остается куриное филе с копченым мясом внутри правда, в последний раз нам салат не положили никакой а обычно их два: морковка и капуста без них было не очень