«Мы еще не были в такой…»: бастующие продавцы о ценах на мясо

Продавцы Центрального рынка Калининграда во вторник утром закрыли свои торговые точки в знак протеста против повышения поставщиками цен на мясную продукцию. За пару месяцев цены на мясо повысились в общей сложности на 35%. После того, как поставщики объявили об очередном повышении цен, торговцы и решили устроить акцию протеста. Чего требуют предприниматели, куда пропало недорогое мясо, и почему директор рынка обвиняет министра сельского хозяйства во вранье, выясняли корреспонденты «Нового Калининграда.Ru».

«Мы перекупщики, скотины, спекулянты»

10 часов утра. Около 20 предпринимателей собрались в мясном павильоне Центрального рынка. На прилавках пусто, недоуменные покупатели бродят по павильону с одни вопросом: «Что случилось?». Работает всего пара «точек». Продавцы, решившие в день забастовки все же поторговать, в один голос твердят, что вышли на работу только потому, что продают «свою свининку», а с поставщиками не работают.

В свою очередь так называемые перекупщики стоят кучкой и между собой что-то очень эмоционально обсуждают. По словам собравшихся предпринимателей, цены на свежую мясную продукцию, в частности — на свинину и говядину, каждый день повышаются в среднем на 10 рублей. В связи с этим продавцы вынуждены соответственно повышать стоимость, чтобы, по их словам, «совсем не уйти в минус». 

«Нам хватает только чтобы заработать на налоги и на аренду. Места очень дорогие — 10 тысяч за аренду и примерно столько же платим налог, — делится печалью продавец Татьяна. — Цены повысились страшно. Обозленный народ приходит, прежде чем купить мясо, обзывает тебя последними словами. Мы перекупщики, скотины, спекулянты». 

Кроме того, как утверждают торговцы, резко снизилось количество покупателей. Постоянные покупатели теперь идут на ярмарку, там мясо гораздо дешевле. 

По рассказам продавца Александры, работающей на рынке уже больше 10 лет, такого резкого скачка в ценах на мясо не было никогда. После Нового года стоимость говядины поднялась на 25 рублей с килограмма. На данный момент закупочная цена составляет 265 рублей на так называемый «молодняк». Хотя только месяц назад такую же говядину можно было приобрести по 218 рублей за кило. 

«Вы извините, конечно. Но на моей памяти мы еще не были в такой… Чтобы нам продать нормально говядину и выйти хотя бы в ноль, то нам надо мякоть продавать по 500–550 рублей, что мы сделать не можем, потому что очень сильно упала платежеспособность нашего населения. Сейчас мы мякоть мы продаем 350–380 рублей. Мы буквально умоляем покупателей купить мясо, умоляем», — рассказывает Александра. 

Вы извините, конечно. Но на моей памяти мы еще не были в такой… Чтобы нам продать нормально говядину и выйти хотя бы в ноль, то нам надо мякоть продавать 500–550 рублей, что мы сделать не можем, потому что очень сильно упала платежеспособность нашего населения.

По ее словам, цены на мясную продукцию на Центральном рынке города самые высокие. «Сравните стоимость одного и того же мяса на рынках города. Она абсолютно разная. У нас при этом самая высокая. Хотя поставщики везде одни. В чем причина всего этого, нам никто объяснить не в состоянии», — поясняет Александра.

Жительница Калининграда Елена пришла на акцию протеста поддержать бастующих торговцев. «У меня четверо детей. Я не хочу их кормить заморозкой, которая по цене, кстати, тоже не выходит намного дешевле. Купить сейчас мяса на семью практически нереально, — рассказала Елена. Я беру у знакомой продавщицы мясо в долг. Другого выхода нет. Нынче кусок свинины — деликатес за бешеные деньги». 

В свою очередь директор Центрального рынка Сергей Званок подтвердил, что цены на мясо серьёзно выросли, в частности стоимость говядины подскочила на 35% с начала декабря. Однако подчеркнул, что стоимость арендной платы была «заморожена» и с тех пор не поднималась. 

«Мы написали обращение в правительство области, чтобы они услышали предпринимателей. Последние же, в свою очередь, усилили ситуацию вот таким сегодняшним мероприятием, — рассказал Сергей Званок. — Мы предложили проверить обоснованность закупочных цен, потому что такой рост цен с декабря, в течение двух месяцев, это действительно много. Тем более, это производство не связано с каким-то импортом».

«Это вранье, уважаемый министр»

Во второй половине дня глава регионального минсельхоза Владимир Зарудный лично отправился на рынок для того, чтобы прояснить ситуацию. Рядом с одним из пустых прилавков у министра произошел весьма резкий спор с директором Центрального рынка Сергеем Званоком. Последний рассказывал журналистам о том, каков механизм ценообразования на мясо на рынке, опираясь на данные, предоставленные ему продавцами.

Министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный назвал Центральный рынок одним из самых дорогих мест в Калининграде по стоимости продуктов. Такое мнение чиновник высказал во вторник во время встречи с бастующими продавцами мяса.

Министр усомнился в том, что мониторинг стоимости мяса, представленный ему руководством рынка, соответствует действительности. «Информация, на которую вы ссылаетесь, недостоверна. Часть из предприятий в списке не занимается производством мяса. Это посредники», — отметил Зарудный. При этом чиновник отмел все вопросы о торговых местах для производителей, переадресовав их министру промышленности Дмитрию Чемакину. Зарудный пояснил, что проверяет лишь ситуацию с наличием товара. «На всех рынках товар есть, и цены ниже, чем на вашем рынке», — заметил он.

При этом министр назвал Центральный рынок самым дорогим местом в городе, помахав распечатками фотографий ценников на мясо в других торговых точках Калининграда. По словам Зарудного, это были самые последние данные, полученные во вторник утром. Атмосфера продолжала накаляться, потому что директор рынка усомнился в достоверности снимков. «Так съездите и проверьте», — повысив голос, посоветовал министр.

«Это вранье, уважаемый министр. Это вранье настоящее. Мы готовы показать любые цифры, какие у нас есть, реально существующие», — отметил Званок. «Вы готовы показывать цифры, какие вам удобно», — парировал Зарудный. «Я знаю, что отпускная цена у производителей на мясо не изменилась. Как она здесь в разы дорожает, вот в чем вопрос», — подчеркнул министр, пообещав провести тщательную проверку с привлечением надзорных ведомств.

Журналистам глава минсельхоза пояснил, что сегодняшнюю ситуацию на рынке спровоцировали перекупщики, поднявшие цены на мясо. Причем, по словам чиновника, объективных предпосылок для подорожания мяса нет. И производители продолжают отпускать его по старой цене, еще раз отметил Зарудный. Только вот практически пустой, если не считать чиновников, журналистов и нескольких торговцев, мясной павильон, наглядно демонстрировал, что до продавцов мясо по старым ценам не доходит.

В тот момент, когда министр сельского хозяйства уже было собрался уйти, к нему подошла пенсионерка, чтобы выяснить, куда делось мясо и что же происходит. Владимир Зарудный пояснил, что продавцы протестуют против повышения закупочных цен. «А где тогда брать? Где дешево?» — спросила женщина. «Вот, вот в торговых сетях свинина, вот говядина», — начал перечислять министр, называя цены и торговые точки. «Так это далеко ехать надо. Еще и цены завышают», — возмущалась пенсионерка. «Завышают цены перекупщики», — в очередной раз резюмировал министр. И то ли для пенсионерки, то ли для журналистов снова продекламировал: «Никаких причин для роста цен нет. Товара есть в наличии столько, сколько населению нужно». 

Само же население, пришедшее на рынок, бродило между пустыми прилавками мясного павильона, устремляясь к торговцам, вышедшим сегодня продать остатки. По словам продавцов, продолжить акцию протеста они намерены и в среду.

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter