Аррива

Пиццерия, бистро
г. Калининград, ул. Житомирская, д.2А
Показать на карте
+7 (4012) 52 14 92

  • Вид кухни Итальянская, Средиземноморская
  • Особенности: Пицца al taglio с уникальной рецептурой теста. Наша пицца уже готова и продается квадратными кусочками.
  • Количество залов: 1
  • Количество мест: 14
  • Музыка (фоновая, живая, DJ): Фоновая

Средний счёт
200-500 руб.

Небольшая уютная пиццерия с быстрым обслуживанием, от момента заказа до подачи не более 4–5 минут.

Специализация нашей пиццерии — итальянская пицца al taglio с уникальной рецептурой теста.

Самый главный критерий хорошей пиццы — это ее последствия: плохая пицца будет перевариваться тяжелым комком, а хорошая растворится в желудке, какой бы огромной она ни была.

Для приготовления теста для нашей пиццы мы используем только высококачественные ингредиенты:

  1. Мука из специальных сортов пшеницы с высоким содержанием белка

  2. Отчищенная от примесей, умягченная вода

  3. Только живые дрожжи.

Технология двойного замеса теста с высоким содержанием воды (80%) и последующей его расстойкой в течение 48 часов, по принципу холодного брожения, позволяет нашему тесту быть пышным, но при этом воздушным и очень легким, с характерной хрустящей корочкой.

Благодаря длительной расстойке дрожжи успевают поглотить почти весь сахар, в итоге тесто содержит низкое количество углеводов, в отличие от традиционного, что позволяет употреблять его даже людям, которые следят за калориями.

В производстве нашей пиццы мы не используем полуфабрикаты или усилители вкуса — вся пицца приготовляется на нашей кухне только из самых свежих продуктов. Попробовав нашу пиццу, вы навсегда измените представление о ее вкусе.

С 9 часов утра и до 11 вас порадуют сытные завтраки с пиццей или свежей выпечкой, а с 12 до 16 — превосходный ланч с супами-пюресалатами-боулами и, конечно же, с нашей фирменной пиццей. 



Новости ресторана

Время работы
Пн
09:00 — 21:00
Вт
09:00 — 21:00
Ср
09:00 — 21:00
Чт
09:00 — 21:00
Пт
09:00 — 21:00 открыто
Сб
09:00 — 21:00
Вс
09:00 — 21:00