Первыми участниками конкурса на лучшее футбольное меню региона стали 22 ресторана, кафе и развлекательных комплекса Калининграда. Об этом, как сообщает корреспондент «Афиша Нового Калининграда.Ru», во вторник рассказал врио министра культуры и туризма региона Андрей Ермак.
«Такое количество участников уже заявили о том, что уже участвуют в этом конкурсе. При этом никто не запрещает до 22 мая, когда стартует конкурс, присоединиться другим кафе и ресторанам к данному проекту. С 22 мая, с понедельника, в заведениях, которые уже заявили о своем участии, будут представлены специальные меню. Особых требований к ним нет. Ни по идеям, ни по брендингу. Оно может быть любым. Единственное условие, оно должно быть как минимум на двух языках, русском и английском», — отметил Андрей Ермак.
По его словам, оценивать заведения будут три ведущих эксперта федерального уровня. «Это вице-президент федеральной ассоциации рестораторов и отельеров России Леонид Гелибтерман, президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев и представитель туроператора TUI. Они инкогнито путешествуют по Калининградской области, посещают заведения, едят блюда из футбольного меню и на основании собственных пристрастий говорят, кто победил. Свое решение они вынесут до 29 мая. Главный приз — помимо статуэтки баннер для ресторана победителя на три месяца. После подведения итогов может быть и народное голосование, на уровне региональных экспертов, главное, чтобы эта история продолжалась до 2018 года. Сейчас важно не упустить сезон и заявить о себе, в том числе и перед сезоном летних отпусков, развивая тему гастрономического туризма», — пояснил Андрей Ермак.
На данный момент, по информации пресс-службы правительства Калининградской области, о своем участии в конкурсе заявили рестораны «Пармезан», «Пеперончино», «Британника», «Табаско», «Тироль», «Монте Капучино», «Борщ и сало», «Папаша Беппе», «Карамзин», «Баклажан», «Мясорубка», «Стрит шеф кафе», «Гарри Джонсон бар», кафе «Кухня», «Диего», «DK Dogs», «Грильяж Crazy Dad», «Белый кит», «Картофан», паб «Лондон», «Вилла Ченто», развлекательный комплекс «Strike».
