Бывший замдиректора «Лукойла» возрождает тильзитский сыр за 96 миллионов рублей
21 июня 2013, 16:00
При этом фермер Джаттай Тасалиев (до выхода на пенсию он являлся заместителем директора
Также глава хозяйства закупил 60 голов скота симментальской породы. Именно из молока таких коров делался в свое время знаменитый тильзитский сыр — производство такого сыра, помимо молока, кефира и творога, и намерен наладить фермер. Молоко коров симментальской породы отличается высокой жирностью и высоким содержанием белка.
В 2013 году по программе «Развитие семейных животноводческих ферм», по которой Джаттай Тасалиев получил субсидию, выделяется 41,8 млн рублей, поддержку планируется оказать 5 сельхозпредприятиям.
Напомним, в 2012 году 33 начинающих фермера получили бюджетные гранты на создание в Калининградской области фермерских хозяйств, четверым предпринимателям оказана государственная поддержка на развитие семейных животноводческих ферм. Размер грантов начинающим фермерам составил до 1,5 млн рублей, общая сумма финансирования проектов в 2012 году — около 49 млн. На развитие семейных животноводческих ферм было выделено около 39 млн рублей.