Воеводин Дмитрий Валерьевич

управляющий отелем,директор ресторана

Опубликована: 31 Августа 2018
просмотров: 1791
Возраст
46
Пол
Мужской
Интересует должность
Управляющий отелем,Директор ресторана
Образование
Высшее Калининградский Технический Университет
Специальность по диплому
экономист
Доп. образование
Открытие ресторана с «нуля», разработка дизайна, ценообразование, организация и контроль деятельности предприятия, планирование и прогнозирование объема продаж, ценообразование, разработка меню, концепции ресторана, закупка оборудования, поиск поставщиков, ведение переговоров, составление коммерческих предложений, договоров, осуществление работы по подбору, мотивации и эффективности работы персонала, проведения маркетинговых исследований, получение разрешительных документов для работы ресторана.

Функциональные обязанности: работа с турагентствами, ведение клиентской и договорной баз данных, анализ рынка в сфере гостиничного бизнеса, обеспечение загрузки отеля, поиск новых партнеров, заключение договоров, составление коммерческих предложений, ведение деловой переписки на русском и английском языках, работа с жалобами и поддержание позитивного имиджа компании, увеличение доходной части, решение проблем уменьшения расходной части бюджета, набор и обучение персонала отеля, проведение тренингов.
Стаж работы
более 5 лет
Опыт работы/навыки
см. в резюме
Открытие Отеля и Ресторана с"нуля",работа с тур.агентствами, ведение клиентской и договорной баз данных, анализ рынка в сфере гостиничного бизнеса, обеспечение загрузки отеля, поиск новых партнеров, заключение договоров, составление коммерческих предложений, ведение деловой переписки на русском и английском языках, работа с жалобами и поддержание позитивного имиджа компании, увеличение доходной части, решение проблем уменьшения расходной части бюджета, набор и обучение персонала отеля, проведение тренингов.
Успехи: увеличение прибыли организации в два раза, за полгода
Зарплата
договорная
График работы
Полный рабочий день
О себе
Ответственный, трудолюбивый, коммуникабельный.
Контакты
Телефон: +79114868356 E-mail: dima.voewodin2013@yandex.ru
Файл резюме