За последние 4 года калининградцы значительно снизили потребление основных продуктов питания. В частности, потребление мяса и мясопродуктов средним калининградцем сократилось со 111 до 99 кг в год (на 11%). Такие данные приводит Росстат.
Статистика не показывает переключения калининградцев с одних видов продуктов на другие — падает потребление всех видов продуктов. Приобретение молочных продуктов сократилось на 14%, рыбы — на 26%, сахара и кондитерских изделий — на 12%.
Однако потребление более дешевых видов еды сокращается менее интенсивно. Потребление хлебных продуктов сократилось на 10%, картофеля — на 8%.
© 2003-2024