Икра красная дальневосточная

В нашей стране, пожалуй, трудно найти семью, у которой на новогоднем столе никогда не было красной икры. Уже на протяжении нескольких десятилетий этот деликатес считается традиционным украшением праздничного застолья. Поэтому многие стараются приобрести красную икру заранее: пока она есть в магазинах и цены на неё приемлемы.

В фирменной сети выгодных торговых точек «Икорный дом» вы найдёте не только икру по отличной цене для своего стола, но и угощение, которое можно подарить коллегам, родным и друзьям. Приятно пойти в гости с таким подарком. В «Икорном доме» представлено до 12 видов икры с разных заводов, а также креветки (дикие, не выращенные в садках, а это совершенно другой вкус), лосось дальневосточный дикий (свежемороженый, копченый, соленый), крабы, мидии, морской гребешок и т. д. Все это привозится прямиком с Дальнего Востока в самые короткие сроки

Где в Калининграде продается хорошая икра, откуда ее привозят и сколько времени её можно хранить, рассказывает генеральный директор фирменной сети выгодных торговых точек «Икорный дом» Олег Комарцев:

 — Олег Александрович, откуда вы везёте икру в Калининград?

 — У нас прямые поставки с Дальнего Востока, посредников нет. Это позволяет нам устанавливать приятную цену на продукцию — от 2400 рублей за килограмм (ул. Шахматная 4В). Икра помещается в специальные куботейнеры по 12–25,5 килограмма, затем — в термобоксы, и авиаперевозкой доставляется в Калининград в течение суток. Мы берём икру только у официальных заводов-производителей Камчатки, Сахалина, Приморья, Николаевского района. Мы можем предоставить полный пакет документов и результаты лабораторной экспертизы каждой партии.

 — Как долго можно хранить икру?

 — Специальная температура хранения, при которой икра не замерзает и остаётся свежей максимально долго — минус пять градусов. Так она может храниться до 12 месяцев. В домашнем холодильнике средняя температура составляет плюс пять градусов, поэтому срок хранения уменьшается до одной-трёх недель в зависимости от икры.

 — А если купить икру сейчас, как её сохранить до Нового года?

 — Икру можно заморозить, и этим методом многие пользуются. Но есть определённые нюансы: не всю икру можно замораживать, и очень важно правильно её разморозить! Делать это нужно не при комнатной температуре, а в холодильнике. В наших магазинах обо всём этом мы подробно рассказываем.

 — А как правильно выбрать икру? Можно ли определить её вкус на вид?

 — Нет, узнать вкус икры можно, только попробовав её. И в наших торговых точках перед покупкой мы предлагаем бесплатную дегустацию всех видов икры. Поэтому каждый наш клиент выбирает на свой вкус и уходит довольным покупками.

С «Икорным домом» всегда вкусно, полезно и выгодно!