Калининградская область полностью обеспечивает себя куриными яйцами

Производство яиц в регионе за последнее время выросло в 3,8 раз. Об этом, как передает корреспондент «Нового Калининграда.Ru», во вторник заявил министр сельского хозяйства области Владимир Зарудный. Кроме того, в регионе на 35% увеличилось производство мяса.

«Куриное яйцо полезное, когда оно свежее, — заметил глава минсельхоза области. — Через 2–3 недели хранения в нем накапливаются токсины. Мы сейчас сами обеспечиваем себя ценнейшим этим диетическим продуктом».

Владимир Зарудный подчеркнул, что регион в 2012 году испытывал определенные трудности с производством сельхозпродукции. По его словам, запрет на ввоз живых товарных свиней грозил остановкой работы двух крупных мясопроизводителей — «Прибалтийской мясной компании три» и «Восход». Но 15 ноября «Прибалтийская мясная компания три» при содействии правительства области открывает собственный маточник, что позволит создать производство замкнутого цикла и избежать подобных проблем в будущем. Сегодня в области выращивается порядка 140 тысяч голов свиней, заметил министр.

Напомним, что по проекту бюджета области на 2013 год регионального правительство готово выделить из бюджета на сельское хозяйство 890 млн рублей против 910 млн в 2012 году. По мнению министра, это ставит под угрозу планы развития регионального сельского хозяйства.