Пасхальные украшения и угощения

Привет! В преддверии Пасхи дизайнеры Юлия Абрамова и Мария Селянина предложили свой вариант украшения и угощения из яиц для этого праздника, вдохновившись архитектурой и кухней Флоренции и, таким образом, объединив католическую и православную традиции.

Праздничный рецепт от дизайнеров «Яйца по-флорентийски»

Ингредиенты: масло сливочное, яйцо — 3 шт., сыр твердый — 300 г, сметана (или сливки) — 200 г, шпинат, соль, специи

«Распускаем» сливочное масло в сковородке, кладем шпинат. Прожариваем его около 3-4 минут, пока не станет мягким. Тем временем смешиваем 3 яйца и трем на терке сыр. Смешиваем тертый сыр и сметану, тщательно перемешиваем. В форму для запекания кладем шпинат из сковородки, заливаем сбитыми яицами. Сверху выкладываем смесь сыра и сметаны равномерным слоем. Запекаем в духовке до румяной корочки.

Видео — Like KINO

Источник: Новый Калининград.Ru

Другие материалы в рубрике: