Первые на вылет: борьба с чумой начнется с отстрела кабанов

Вспышка АЧС в популяции диких кабанов в Алитусском районе Литовской Республики привела к запрету на ввоз на территорию России, в том числе и в Калининград, сырой свинины и мясопродуктов из Литвы без должного уровня термической обработки. Как пояснил в среду на заседании комитета по сельскому хозяйству облдумы региональный министр сельского хозяйства Владимир Зарудный, в толще мясопродукта при такой обработке температура должна быть не ниже +70 градусов по Цельсию.

Но на федеральном уровне Россельхознадзор считает обоснованным введение запрета на ввоз свинины вообще из всех стран Евросоюза до тех пор, пока ЕС не докажет, что принял все меры по недопущению вируса африканской чумы свиней со своей территории в Россию, пояснил министр. Ведь вакцины от этого вируса в мире не существует, напомнил он. 

Возникновение очага африканской чумы свиней в области скажется на всей региональной экономике и ударит по всем слоям населения, уверен Владимир Зарудный. Он напомнил, что свиньи и кабаны очень легко заражаются этой чумой, инкубационный период составляет всего пять дней, поэтому болезнь распространяется очень быстро, «как огонь по сухой траве». «Меры вынужденные и очень жесткие, — пояснил министр необходимость такого реагирования на угрозу проникновения вируса АЧС в Россию и область. — В той или иной степени затрагивают многие предприятия. По неподтвержденным данным, вирус АЧС проник в популяцию дикого кабана Польши. Поэтому вчера было проведено координационное совещание всех служб — от Росграницы до Россельхознадзора и службы ветеринарии по плану мероприятий по недопущению АЧС. Меры должны быть приняты крайне жесткие и незамедлительные. Проникновение вируса АЧС на территорию области автоматически будет означать запрет на вывоз не только продукции свиноводства, но и продуктов мясопереработки на территорию России и стран Евросоюза. От этого может пострадать более 70 региональных предприятий отрасли. Также это автоматически наложит ограничения на работу со свининой, производящейся в Калининградской области».

Сельхозкомитет облдумы по предложению своего председателя Александра Никулина поддержал идею направить губернатору области письмо с полной поддержкой любых, самых жестких, мер по предупреждению проникновения АЧС в регион, в том числе полное уничтожение всей популяции дикого кабана на территории области. «Я думаю, что такая поддержка губернатору необходима, — пояснил Никулин. — Мы понимаем, что это скажется на широких слоях охотников. Но в Смоленской области вовремя не отреагировали на эти угрозы, охотники воспротивились, и там кабана не осталось, он от АЧС погиб».

Владимир Зарудный напомнил, что Литва находится на пороге введения чрезвычайной ситуации по всей стране. «Они приняли тяжелое решение о депопуляции численности кабана на 90%, — пояснил Зарудный. — Это отстрел 54 тысяч голов дикого кабана из 60 тысяч». В местах обнаружения очагов африканской чумы свиней в Литве кабан будет уничтожен полностью.

В Калининградской области уже прорабатывается возможность создания в депопуляционных десятикилометровых коридоров по дикому кабану вдоль границ с Литвой и Польшей и вокруг свинокомплексов региона. Кроме того, областные власти могут организовать обработку всего въезжающего на территорию региона транспорта и утилизацию отстрелянных кабанов, а также выкупать в случае необходимости у населения свиней для последующего уничтожения. «На территории Калининградской области нет завода по уничтожению биологических отходов третьей и второй категории, — указал на еще одну проблему Зарудный. — Эта угроза обнажила многие нерешенные вопросы безопасности».

Вирус африканской чумы свиней может лишить нас собственных колбасных изделий. Калининградские мясоперерабатывающие предприятия, выпускающие колбасу, сосиски и тому подобную мясную продукцию, нуждаются в больших объемах недорогой замороженной бескостной импортной свинины. Поэтому запрет на ввоз свинины создает прямую угрозу региональной мясопереработке, может привести к остановке производств и потере около шести тысяч рабочих мест, пояснил Зарудный.

При этом жители Калининградской области смогут покупать свежую охлажденную свинину, так как в регионе три крупных откормочных свиноводческих предприятия уже так выстроили свой производственный цикл, что даже в случае возникновения АЧС они смогут покрыть внутренние потребности. Ведь охлажденной свинины мы производим в 2–3 раза больше, чем нам нужно, напомнил Зарудный и подчеркнул, что речь идет именно об «охлажденке», сыром дорогом мясе, которое без термической обработки поступает в продажу, но почти не используется мясопереработчиками.

Депутат Константин Дорошок предположил, что запрет на ввоз свинины из стран ЕС может вызвать за рубежом такую же реакцию, какая была во время «творожкового» конфликта с Литвой. Но, как подчеркнул Зарудный, введение и отмена запретов на ввоз свинины — исключительно федеральные полномочия. И федеральная структура — Россельхознадзор — считает, что пока нет уверенности в том, что свинина и продукты из нее, произведенные в Евросоюзе, безопасны. Одна из проблем со странами ЕС с точки зрения распространения болезней состоит в том, что внутри Евросоюза нет границ, не существует зонирования территорий по рискам возникновения очагов АЧС, пояснил министр. «И с точки зрения выдачи ветеринарных сертификатов существует вероятность, что литовская продукция через страны ЕС может попасть на территорию Российской Федерации, — сказал Зарудный. — Поэтому, по мнению Россельхознадзора, его руководителя Сергея Данкверта, пока не будут предоставлены убедительные доказательства со стороны Евросоюза о том, что они принимают все необходимые меры, гарантирующие недопущение проникновения вируса АЧС на территорию Российской Федерации, обосновано введение запрета на ввоз со всех стран Евросоюза продукции свиноводства, не прошедшей термической обработки. Нас также это очень настораживает, учитывая, что Калининградская область крайне зависима от поставок сырья и мясной продукции из стран Европы».

Пока будущее выглядит не слишком радостным. Кабанов станет намного меньше, поредеет ассортимент колбасных и мясных прилавков, работники мясных производств почти наверняка получат нежеланный отпуск. Но если все это не даст африканской чуме свиней пробраться в Калининградскую область, то, можно считать, что мы отделались «малой кровью». Иначе свиная кровь может залить всю область.