СМИ: ограничения Росельхознадзора увеличили издержки производства мяса птицы

У российских производителей мяса птицы обострились проблемы с закупкой инкубационных яиц. Новые ограничения Россельхознадзора на ввоз этой продукции из ряда стран ЕС ( Германия, Нидерланды и Франция) в конце 2021 года — начале 2022 года привели к нехватке яиц и росту цен. Участники рынка предупреждают, что ситуация грозит и ростом стоимости мяса. Об этом сообщает издание «Коммерсант».

Цены на инкубационные яйца превысили 40 руб. за штуку против стандартного уровня около 20 руб., отмечает издание со ссылкой на свои источники в отрасли.

С нехваткой инкубационных яиц и ростом цен производители мяса птицы сталкивались и в начале 2021 года. В числе причин участники рынка называли нарушение поставок продукции из ЕС в связи со вспышками птичьего гриппа и резкий рост спроса на яйца в Китае.

По данным Калининградстата, за минувший год средняя цена охлажденных и мороженых кур в Калининградской области выросла на 21% — с 153 до 185 руб. за кг по состоянию на конец 2021 года.