В Калининградскую область ввезли 640 тонн фарша сурими

Должностные лица управления Россельхознадзора по Калининградской области с 7 по 17 января проконтролировали ввоз 640 тонн фарша сурими в пунктах пропуска через госграницу России. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Фарш сурими — это перемолотое и промытое филе белой рыбы (минтай, хек, треска), очищенное от жира и крови и превращенное в пастообразную массу. Продукция поступила в регион из Вьетнама, Индии и Таиланда.

В рамках проведения анализа риска от пяти партий продукции отобрали пробы и направили в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения исследований на показатели безопасности. После проведения пограничного ветеринарного контроля инспекторы управления Россельхознадзора допустили продукцию к ввозу.