В Минсельхозе заявили о дефиците в стране пшеницы для хлеба
В стране наблюдается дефицит высококачественной пшеницы для производства хлеба. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на материалы к совещанию «О прогнозной балансе ресурсов и использования зерна в России».
«Высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна, в частности продовольственной пшеницы
По мнению чиновников, среди причин этой ситуации — перепроизводство фуражного зерна и отсутствие механизмов, стимулирующих производство высококачественных сортов пшеницы. Сообщается, что дефицит качественной пшеницы сказывается на качестве хлеба.
Комментируя обнародованный документ, чиновники Минсельхоза назвали дефицит потенциальным и неподтвержденным.
«Когда мы смотрим по отдельным регионам, действительно, есть перекосы. Большая часть качественной пшеницы — в Сибири. Тот дефицит, который потенциально может быть — я бы не сказал, что он в явном виде существует, потому что регионы нам
По оценкам Минсельхоза, переходящие запасы продовольственной пшеницы на конец сезона составляют порядка 16 млн тонн. «Безусловно, там большая часть будет зерна
Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав
Ctrl+Enter