Эксперты прогнозируют снижение потребления рыбы в России на треть

Эксперты информационного агентства по рыболовству прогнозируют снижение в этом году потребления рыбы с 22 кг до 15 кг на человека, пишет в четверг «Интерфакс». По словам руководителя агентства Александра Савельева, прогноз основан на том, что в 2015 году импорт рыбы может снизиться до 550 тыс тонн с 900 тыс тонн в 2014 году, а экспорт вырастет до 2 млн тонн.

«К тому же взвинченные цены на рыбу приводят к снижению спроса на нее», — добавил он. Расчёты показывают, что потребление может снизиться до 15 кг на человека в год, а это на 5 кг меньше минимума, рекомендуемого Минздравом для здорового потребления, уточнил Савельев. В прошлом году россияне съели, в среднем, по 22 кг рыбы на человека.