В России не нашли ни одного производителя пельменей, достойного «Знака качества»

Роскачество проверило пельмени от российских производителей и не нашло ни одной марки, достойной «Знака качества». Об этом сообщил руководитель ведомства Максим Протасов в рамках Российского инвестиционного форума, пишет ТАСС.

«До российского „Знака качества“ в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — сказал он.

По словам Протасова, в числе основных проблем — остатки антибиотиков в мясе, подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами и добавление не указанных в составе ингредиентов, таких как крахмал и загустители. В двух случаях из 48 были превышены нормы по антибиотикам, в девяти найдены незаявленные компоненты — курица, искусственные добавки.

После проверки некоторые производители сообщили Роскачеству, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков.