Глава «Балтийского делового клуба» рассказал, какую рыбу любят больше всего россияне и калининградцы

Глава «Балтийского делового клуба» рассказал, какую рыбу любят больше всего россияне и калининградцы
Фото — Виталий Невар, «Новый Калининград»
Все новости по теме: Рыбная отрасль

Больше всего россияне любят сельдь, скумбрию и семгу. При этом у калининградцев структура потребления рыбы отличается от общероссийских тенденций. Об этом в среду в эфире радио «Комсомольская правда Калининград» рассказал глава «Балтийского делового клуба» Сергей Лютаревич.

«Если брать российскую статистику, то 87% жителей страны любят сельдь, на втором месте стоит скумбрия — 74%, на третьем месте — семга — 56%, где-то около 50–54% — это минтай. В Калининграде будет чуть немного по-другому. Здесь килька и салака будут занимать 40–50%. Это доступная рыба. Она охлажденная продается, ее люди дальше солят, жарят. Калининградская статистика будет чуть другая», — отметил Сергей Лютаревич.




Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter



Самое читаемое:

[x]