Роспотребнадзор: за год в регионе изъято 3 тонны некачественной мясной продукции

Роспотребнадзор: за год в регионе изъято 3 тонны некачественной мясной продукции
Фото — «Новый Калининград»
Все новости по теме: Безопасность

В Калининградской области в 2018 году было изъято из оборота и уничтожено более трех тонн некачественной мясной продукции. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

В текущем 2018 году специалистами Роспотребнадзора в регионе проверена деятельность 156 субъектов, торгующих мясной продукцией, и 65 производителей мясной продукции.

«Согласно результатам проведенных исследований, проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бенз(а)пирен, нитрозамины, пестициды), антибиотиков, радиоактивных веществ и содержащих гельминты не выявлено», — говорится в релизе.

При этом по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям 31 проба мясной продукции (4,9%).

Также установлены факты оборота мяса и мясной продукции с нарушением условий хранения и сроков годности, реализации продукции без документов о безопасности, необходимой маркировки на реализуемые мясопродукты, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение правил личной гигиены и дезинфекционного режима.

«Всего изъято из оборота и утилизировано 124 партии некачественной мясной продукции объемом 3050 кг», — говорится в релизе.

В отношении юридических и должностных лиц, нарушивших законодательство, вынесено 219 постановлений о назначении штрафов на общую сумму 1,5 млн рублей.



Самое читаемое:

Комментарии к событию

prealoader
prealoader