Роспотребнадзор предлагает запретить ученикам носить в школу еду из дома

Роспотребнадзор разработал новые санитарные правила для организации питания детей. В новых СанПиНах предусматривается запрет для школьников приносить с собой еду, приготовленную дома. Документ опубликовали на сайте нормативно-правовых актов.

Запрет распространяется и на блюда, приготовленные в столовой из продуктов, принесенных из дома. Устанавливаются новые требования к приготовлению и хранению блюд. В частности, варить сосиски и яйца, полоскать очищенный картофель и вымачивать петрушку необходимо строго определенное время. Максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа. Запрещаются алюминиевые столовые приборы.

В столовых появятся кислородные коктейли, но приобрести их можно будет только по назначению врача, а употребить — при медработниках.