Нитраты и лямблии: Роспотребнадзор проверил фруктово-овощную продукцию в регионе

В 2018 году в Калининградской области изъято из оборота несколько центнеров плодоовощной продукции, которая не соответствовала требованиям к безопасности и качеству. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

В 2018 году специалистами ведомства проверена деятельность 306 субъектов, осуществляющих оборот плодовоовощной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

В исследованных образцах овощей, плодов, ягод не выявлено превышения нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированных организмов (ГМО).

«Не соответствовали обязательными требованиям 4 пробы овощей (цуккини, петрушка) по содержанию нитратов и 6 проб овощей (свекла, морковь, капуста, сельдерей стеблевой, петрушка листовая) по паразитологическим показателям — выявлены яйца аскарид, токсокар, анкилостом и цисты лямблий», — говорится в релизе.

Всего изъято из оборота 38 партий плодоовощной продукции объемом 380 килограммов. «Причинами забраковки являлись: несоответствие продукции требованиям гигиенических нормативов, отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции», — уточняют в ведомстве.

За выявленные нарушения виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 800 тыс. рублей.