Роспотребнадзор рассказал, как выбрать сладкие подарки к Новому году

Роспотребнадзор дал ркомендации по выбору сладких новогодних подарков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В первую очередь подчеркивается, что подарки необходимо приобретать в местах организованной торговли, таких как магазины, супермаркеты, официальные рынки. Упаковку стоит внимательно осмотреть и обратить внимание на этикетку. Там должны содержаться следующие сведения:

1) наименование;

2) состав;

3) количество;

4) дата изготовления;

5) срок годности;

6) условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки;

7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя;

8) рекомендации и (или) ограничения по использованию;

9) показатели пищевой ценности;

10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов.

11) единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.

Срок годности подарка всегда устанавливается по самому скоропортящемуся продукту в упаковке. Выбирать следует набор с самой близкой ко дню покупки датой фасовки — тогда сладости будут более свежими.

При выборе предпочтение стоит отдавать подаркам, в которых минимальное число пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел в составе продуктов.

Сделать выбор лучше в пользу подарков, где нет потенциальных аллергенов и содержится больше всего зефира и мармелада. Эти сладости наиболее безвредные, ввиду меньшего количества сахара. Кроме того, в них содержится пектин, полезный для пищеварения.

Стоит удостовериться, что в составе сладостей отсутствуют: усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы, идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры. Натуральные красители и ароматизаторы допускаются.

Сладкий подарок должен храниться при температуре 15–17 градусов. Если условия хранения нарушены, то шоколад может покрыться белым налетом.

Продавец подарка обязан по требованию продавца предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка, а именно — декларации соответствия, транспортные накладные.