За последнее десятилетие увеличилось число случаев заболевания трихинеллезом, связанных с употреблением в пищу мяса собак. Об этом во вторник пишет РИА «Новости» со ссылкой на данные Роспотребнадзора.
По данным ведомства, в России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев заболевания трихинеллезом. «Заболевания, связанные с употреблением мяса собак, в России ранее встречались достаточно редко, так как это мясо не является традиционной пищей. В последнее десятилетие увеличилось число случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса собак», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Трихинеллез — опасное паразитарное заболевание, которое характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении и кишечными расстройствами, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.
© 2003-2024