Вице-премьер России Аркадий Дворкович заявил, что дефицит молока собственного производства в России составляет 25% от объема потребления. Он уточнил, что сейчас в России производится около 31 млн тонн молока, а необходимо минимум 40 млн тонн, пишет «Коммерсант»
«Мелиорация, правильное применение минеральных удобрений, севооборот должны оставаться в центре внимания, тем не менее на первый план постепенно все равно должно выходить животноводство», — подчеркнул Дворкович. Он добавил, что сейчас необходимые объемы компенсируются поставками из Белоруссии.
Также вице-премьер сказал, что одну из ведущих ролей в производстве молочной продукции будет играть Ставропольский край. «Хотя, конечно, большие объемы будут производиться в Нечерноземье, где зерна, естественно, не так много, и там животноводство будет играть значительную роль», — уточнил Аркадий Дворкович.
Что касается белорусского молока, то ранее в отношении нескольких предприятий Белоруссии был установлен режим усиленного лабораторного контроля. С 6 марта Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки продукции с предприятий ОАО «Милкавита» и ООО «Старфуд».