Союз российских пивоваров просит Минсельхоз РФ разработать программу господдержки для производителей хмеля, дефицит которого может возникнуть уже летом 2022 года из-за геополитической ситуации. На российское сырье приходится только 2%. Об этом в пятницу, 8 апреля, пишет «Коммерсант».
Как сказано в обращении союза пивоваров, производители пива РФ используют около 7–7,5 тыс. тонн хмеля в год, из которых только 98% — из Германии, Чехии и США. На конец марта большинство крупных и средних пивоваренных компаний обеспечены хмелем на несколько месяцев. Но в случае длительного отсутствия поставок многие производители начнут испытывать серьезные проблемы.
По оценкам Ассоциации хмелеводов России, увеличение производства хмеля в РФ до 1 тыс. тонн к 2030 году потребует более 500 млн руб. ежегодных субсидий в течение трех-пяти лет. Эксперты уверены, что затраты государства окупятся, но на развитие сырьевой базы уйдут годы.
© 2003-2025