Розничная стоимость сыров в Калининградской области, согласно статистике, ниже, чем в среднем по России. Об этом заявил областной минсельхоз в комментариях на странице губернатора Антона Алиханова в соцсети «ВКонтакте».
В ведомстве отметили, что, согласно данным Росстата на 24 апреля, средняя розничная цена твердых, полутвердых и мягких сыров в регионе составляет 756,61 рубля. Это на 1,6% ниже, чем в среднем по России, и на 4,2% ниже, чем в среднем по Северо-Западному федеральному округу.
Вместе с тем в областном минсельхозе признали, что многие составляющие себестоимости сыров «за последнее время» подорожали. «Затраты на производство и реализацию сыра складываются не только из стоимости приобретенного молока, ферментов, закваски, но и цены за упаковку, средства нанесения маркировки, запасных частей, логистики, выплат кредитов, займов и так далее», — пояснили в ведомстве.
© 2003-2024