Калининградстат рассказал, какие продукты жители области стали потреблять больше

Жители Калининградской области в 2024 году стали больше потреблять мясо, рыбу и яйца. Об этом сообщил Калининградстат.

Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств — это метод государственного статистического наблюдения за уровнем жизни населения. Обследование бюджетов домашних хозяйств проводится во всех субъектах РФ. Итоги обследования разрабатываются ежеквартально и за год в целом. Всего по стране выборочное обследование охватывает 47,8 тыс. домашних хозяйств. В Калининградской области оно проводится на 17 участках наблюдения и охватывает 490 домашних хозяйств (390 домашних хозяйств в городской местности и 100 домашних хозяйств в сельской местности).

По данным обследования в регионе на 4,2% выросло потребление овощей и бахчевых. Если в 2015 году оно составляло 110,7 кг на человека в год, то в 2024 году — 115,3 кг. Кроме того, на 24,9% увеличилось потребление мяса и мясопродуктов — с 104,2 кг в 2015 году до 130,1 кг в 2024-м.

«Стало больше на 22% потребление яиц — с 241 штуки в 2015 году до 294 штук в 2024 году, — добавляет Калининградстат. — Рыбы и рыбопродуктов жители области в 2024 году употребили на 9,7% больше, чем в 2015 году — соответственно 22,6 кг и 20,6 кг».

При этом потребление хлебных продуктов за десять лет снизилось на 5,9%. В 2015 году в среднем на жителя области в год приходилось 98,5 кг хлебных продуктов, а в 2024 году — 92,7 кг. Потребление картофеля также сократилось на 13,5% с 74,9 кг до 64,8 кг. 

Потребление фруктов и ягод в 2024 году по сравнению с 2015 годом снизилось на 7,8%. Оно составило 65,3 кг и 70,8 кг соответственно. На 4% меньше жители стали потреблять молока и молочных продуктов. В 2015 оно составляло 273,4 кг, а в 2024-м — 262,5 кг.

«Уменьшилось на 8,9% потребление сахара и кондитерских изделий с 31,3 кг на человека в 2015 году до 28,5 кг в 2014 году. Немного меньше оно было в 2018 и 2019 году — 28,4 кг, — указывает Калининградстат. — На 0,7% снизилось потребление растительного масла и других жиров. В 2024 году оно составило 13,4 кг на человека, в 2015 году — 13,5 кг».