В России резко снижается потребление шоколада на душу населения, пишут во вторник «Известия» со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка. Если в 2013 году в среднем каждый россиянин съедал в год 4,36 кг шоколада, то в 2014 году — уже 4,15 кг.
В целом, по данным издания, объемы потребления кондитерской продукции с использованием какао в стране снизились за 2014 год на 4,8%.
В первом полугодии
При этом объемы потребления шоколада, например, в Швейцарии в 2014 году составили 11,7 кг в год на душу населения, в Германии — 12,2 кг. Кроме этих стран в первую десятку по потреблению шоколада на душу населения входят Нидерланды, Великобритания, Ирландия, Австрия, Дания, Финляндия, Бельгия, Франция.
По данным «Известий»,