РБК: в России хотят производить отечественные виски и самогон

В РФ с 1 июля вступил в силу ГОСТ 55799–2013 «Дистиллят зерновой. Технические условия», легализующий производство любых дистиллированных напитков из зерна, в том числе виски и самогона, пишет РБК.

«Хотя виски и самогон широко распространены на российском рынке, до сих пор не существовало государственного стандарта для их легального производства в России. Поэтому виски в РФ почти полностью импортный, а самогон — кустарный или импортный», — отмечает издание.

Как сообщил РБК бренд-директорВосточно-Европейской дистрибьюторской компании ВЕДК Станислав Кауфман, компания планирует за счет виски расширить бренд Stoli (принятое за рубежом сокращение для «Столичной»). Главной площадкой для производства виски может стать московский завод «Кристалл».

По словам Кауфмана, ВЕДК планирует размещать на «Кристалле» заказы на производство «напитка на основе виски» и оригинального виски. «Напиток» будет стоить в рознице около 400 руб. за 0,5 л, бутылка виски 0,7 л — около 630 руб.

При этом российский виски Stoli появится на полках магазинов не раньше чем в 2019 году, поскольку по ГОСТу спирты для виски должны быть выдержаны в дубовых бочках не менее трех лет. «Мы хотим делать честный напиток, поэтому наши спирты для виски будут выдерживаться три года, затем купажироваться, — сказал Кауфман. — Все это не быстрый процесс».

РБК опросил других крупных российских производителей крепкого алкоголя, не собираются ли они запускать производство виски, но желающих больше не нашлось.