В субботу, 11 февраля, на набережной Старого порта в Музее Мирового океана пройдут ярмарочные гулянья — «Праздник длинной колбасы», во время которого жители города смогут попробовать колбасу, приготовленную по средневековым рецептам. Об этом сообщили в пресс-службе музея.
Впервые этот праздник проходил в 1520 году. В канун Нового года Кёнигсбергские мясники приготовили колбасу длиной в 41 локоть (примерно 16 метров) и пронесли её через весь город. С каждым годом колбаса становилась длиннее. В 1601 году колбаса была уже в 1005 локтей. Три мастера и 87 подмастерьев потратили на её изготовление более 80 свиных окороков и около восьми килограммов перца.
По словам организаторов, в этом году колбаса будет не только старопрусская, но и чешская, польская, литовская, белорусская и даже индийская. Отметим, вход на набережную свободный, посещение музейных объектов остаётся платным.
© 2003-2024