Новое место: «Бистро №1» на Советском проспекте

«Рестораны Нового Калининграда» рассказывают, как устроено «Бистро № 1», которое только что открылось на Советском проспекте в здании магазина «Балтламинат». Итак, интерьер в современном стиле: высокие потолки, большие панорамные окна, наполняющие все помещение солнечным светом, в меню — все то, что соответствует лучшим представлениям о том, какой должна быть качественная домашняя кухня. Ассортимент напитков предлагает домашние компоты и морсы, и, конечно же — хороший кофе, 100% арабика из Бразилии.

Отыскать новое городское кафе на Советском проспекте довольно просто, особенно, если знать, что «Бистро № 1» находится на 3-ем этаже здания торгового центра «Балтламинат». Попасть в кафе возможно с крытой парковки на лифте, либо через основной вход магазина по эскалаторам.

Пространство зонировано таким образом, что здесь будет комфортно и тем компаниям, которые предпочитают корпоративные обеды, и тем гостям, которые привыкли есть в одиночестве, а также парам, которые зашли обсудить свои дела с глазу на глаз за чашкой кофе с домашней выпечкой.

Здесь готовят вкусную, разнообразную домашнюю еду только из качественных продуктов. Обслуживание довольно быстрое и наполнено радушием: от входа начинается линия раздачи (выглядит она на самом деле очень здорово — новенькая, блестящая, очень современная, можно пошутить, что мечта любой столовой). Вы подходите, берете поднос, столовые приборы, тарелку и отправляетесь вдоль витрин.

По утрам здесь готовят завтраки: варят каши, жарят сырники и омлеты. К обеду появляется что-то более основательное. Можно попробовать классический греческий салат или фирменный салат с зеленью и бужениной. Можно обойтись тарелкой наваристого грибного супа или борща, либо холодных супов, особенно актуальных в летний период. А можно составить полноценный обед, в который войдет и салат, и суп и горячее — мы настоятельно рекомендуем попробовать либо нежное пюре с бефстроганов из говядины, либо рыбу с рассыпчатым рисом на гарнир.

Что касается напитков, то здесь готовят компоты и морсы — в меру сладкие, насыщенные, из настоящих ягод. А выбирая чашку эспрессо или капучино, вы можете быть уверены, что получите достойный напиток, приготовленный современной автоматической кофемашиной высокого класса. К кофе закажите вишневую слойку, мраморный кекс или невероятный торт «Наполеон», который не оставил к себе равнодушным ни одного гостя, что уже успел его попробовать.

Тут очень приятно ужинать: уже меняется свет, из окон виден красочный закат, опускающийся на соседние сады, к тому же после шести часов вечера на все блюда действует скидка 15%, все упакуют в удобные ланч-боксы.

В целом же кулинарная история, которую создает «Бистро № 1», очень понятная, обаятельная и доступная. Она целиком и полностью о том, каким может быть современное кафе быстрого питания в Калининграде. Очень простым и в то же время стильным, светлым, просторным, без посторонних запахов, с отличной домашней едой, за которой хочется возвращаться.