Уха на квасе и «Паганини»: какие рецепты советских ресторанов хранятся в областном архиве
В областном архиве обнаружен 101 рецепт фирменных блюд ресторанов Калининграда советского периода.
Рестораны Калининграда - Публикации
Конкурс гастросувениров и мастер-класс от шефа: как прошёл второй день ФИШтиваля
Гости учились готовить салаку слабой соли.
Вертикальная салака, взрывные колбаски и уха из Заполярья: чем кормят на ФИШтивале (фото)
Главные герои открытия — знакомые с детства треска, салака и килька.
Мастер-классы, химическое шоу и научная лужайка: опубликована программа ФИШтиваля
Он пройдёт с 30 апреля по 3 мая на Музейной аллее в Зеленоградске.
Выбираем рецепты калининградской кухни: селёдка сухого посола
Наша очередная участница — калининградка Инесса Чабаненко. Ее семья живёт в области с середины 60-х.
Просто строганина из пеламиды: выбираем рецепты калининградской кухни
«Новый Калининград» и Объединение «Уличная еда России» проводят конкурс на рецепт калининградского блюда домашней кухни.
Экскурсия по Закхайму: арка Лёбенихтского госпиталя и тайна бастиона «Литва»
Продолжаем прогулку по бывшему району Кёнигсберга Закхайм.
Разные моря на одной тарелке: организаторы ФИШтиваля представили участников
Отдельным блоком станет конкурс на рецепт калининградского блюда домашней кухни.
«Леночкин лещ» и хрустящие бутерброды: выбираем рецепты калининградской кухни
Новой участницей проекта стала уроженка Калининграда, журналист Ирина Владимировна Шевченко.
Выбираем рецепты калининградской кухни: тушеный хек в томатной пасте
Калининградский семейный рецепт рыбного блюда от Сергея Трифонова.
Ватрушка, суп и «хек по-особому»: выбираем рецепты калининградской кухни
Новой участницей проекта стала жительница Зеленоградска Людмила Эдуардовна Исаева.
Клопсы, они же фрикадельки: выбираем рецепты калининградской кухни
«Новый Калининград» и «Уличная еда России» проводят конкурс на рецепт калининградского блюда.
«Небольшой плюсик»: в Калининградской области подвели итоги турсезона
Министра выслушал корреспондент «Нового Калининграда».
Осторожный оптимизм: что думают представители туриндустрии о перспективах сезона
Представители индустрии рассказали о достижениях и поделились проблемами.
Не только красивые фасады: как туристов пытаются завлечь в Железнодорожный (фото)
Сегодня посёлок по-прежнему похож на большую строительную площадку.
Калининград больше не в топ-5: отельер о «демонических» ценах, налогах и тревоге
«Новый Калининград» поговорил с Сергеем Куренковым.
«Героическое безумие» и Тугарин Змей: выставка произведений из Дома-музея Брахерта
В Калининградском областном историко-художественном музее начала работу выставка графики и скульптуры XX–XXI веков из собрания Дома-музея...
На пути в Закхайм: долг Мюнхгаузена и привет из Египта
Прогулка в бывший Закхайм через площадь Василевского и Литовский вал.
Розенау: живописная скотобойня, обезьяна на медведе и «армия клонов»
Продолжаем экскурсию по бывшему историческому району Кёнигсберга Розенау, вошедшему в состав города в 1908 году.
© 2003-2026