По данным регионального минпрома, в условиях продовольственного эмбарго менее всего проблем у калининградских торговых сетей возникло с мясом птицы, молоком, сметаной, кисломолочными напитками. Об этом говорится в официальном ответе
Импортные мясо птицы, молоко, сметана и кисломолочные напитки в структуре товарооборота супермаркетов занимали от 0% до 4,8%. Также, утверждают региональные власти, местные производители способны восполнить недостаток импортных творогов и творожных изделий, йогуртов и йогуртовых продуктов, готовых мясных изделий. Доля этих продуктов в структуре товарооборота занимала 13,2%, 11,6%, 17,6% соответственно.
Судя по приведенной в ответе на информационный запрос таблице, сильнее всего в торговых сетях будет ощущаться недостаток овощей, фруктов, грибов и сыров, импортная доля которых составляла соответственно 76,4%, 77,5%, 82,4%, 62,5%.
Доля импорта в товарообороте (по данным торговых сетей Калининградской области)
Группа |
Доля импорта в товарообороте, % |
|
Молочные продукты |
17,28 |
|
Молоко |
2,68 |
Потребность покрывается местными производителями. |
Сыры |
62,59 |
|
Сливки |
20,41 |
|
Кисломолочные напитки |
4,84 |
Потребность покрывается местными производителями. |
Сметана |
3,56 |
Потребность покрывается местными производителями. |
Творог и творожные изделия |
13,23 |
Потребность покрывается местными производителями. |
Йогурты и йогуртовые продукты |
11,64 |
Потребность покрывается российскими производителями. |
Овощи, фрукты |
76,46 |
|
Фрукты, ягоды |
77,58 |
|
Овощи, грибы |
82,45 |
|
Готовые мясные изделия и мясо охлажденное |
14,76 |
|
Готовые мясные изделия |
17,67 |
Потребность покрывается местными производителями. |
Мясо, птица охлажденные |
0 |
Потребность полностью покрывается местными производителями. |
Замороженные продукты. Рыба и морепродукты |
15,59 |
|
Замороженные продукты |
15,46 |
|
Рыба и морепродукты |
16,13 |
|
Напомним, в начале августа президент России Владимир Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ», который ввел эмбарго на поставку продовольствия из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии.
По 11 товарным группам из 42, попавшим под действие указа, продукты питания ввозились в Калининградскую область исключительно из «санкционных» государств.
Также напомним, ранее сообщалось, что в полном объеме Калининградская область в состоянии обеспечить себя лишь свининой и некоторыми видами рыбы (речь не только о продажах в крупных супермаркетах, а о потреблении продуктов питания в целом).
Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав
Ctrl+Enter