Описание
Подача рыбы и морепродуктов на дефростацию, и их первичная обработка, и сортировка.
Ручная и машинная разделка рыбы и морепродуктов.
Выполнение рабочих операций на технологических линиях по производству рыбных консервов, в том числе обеспечение работы технологического оборудования консервного производства (автоматического питателя, резательных, разделочных, порционирующих машин, машин по укладке соли и других наполнителей, и т.д.).
Ручная и машинная укладка рыбы и морепродуктов, а также вспомогательных материалов в соответствии с технологическим процессом, в банку.
Мойка и контроль качества готовой продукции после закатки.