Ученые назвали очень простой способ снизить риск болезней сердца

Ежедневное употребление черники в течение месяца на 20% снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на исследование, проведенное в Королевском колледже Лондона.

Для того, чтобы подтвердить этот факт, несколько десятков добровольцев разделили на две группы. Одним давали напиток, содержащий 200 граммов пюре из черники, другим — пустышку. Уже через два часа после приема напитка у испытуемых из первой группы значительно улучшилось кровообращение. Спустя месяц их давление опустилось в среднем на пять миллиметров ртутного столба. Эффект сравним с тем, который наблюдается после приема специальных препаратов. Как отмечают исследователи, в чернике содержится большое количество полифенолов (мощных антиоксидантов, в том числе защищающих клетки ДНК от воздействия канцерогенов), а также присутствуют процианидины, флавонолы и фенольные кислоты. Список дополняется клетчаткой, витаминами, минералами. Все это в совокупности дает серьезный терапевтический эффект.