Роскачество нашло в пельменях кишечную палочку и сальмонеллу

Роскачество повторно исследовало пельмени семи популярных марок и обнаружило нарушения, сообщает в пятницу, 15 мая, ТАСС.

«Так, согласно результатам последних испытаний, пельмени „Белорусские“, „Бульмени“, „Ложкарев“, „Останкинские традиционные пельмени“, „Сибирская коллекция“, „Стародворье“ и „Цезарь“ не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза „О безопасности мяса и мясной продукции“: во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в „Сибирской коллекции“ — еще и сальмонеллу», — рассказали изданию в Роскачестве.

Также в продукции двух торговых марок выявлены несоответствия заявленной в маркировке информации. Так, в пельменях «Ложкарев» и «Останкинских традиционных» оказалось меньше белка.

Чтобы обезопасить себя от отравления, Роскачество советует варить пельмени не менее 10 минут.