Россельхознадзор нашел в регионе более 4 тонн просроченных лосося и макрели

Все новости по теме: Продуктовая безопасность

Эксперты регионального управления Россельхознадзора выявили фаты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД) на просроченную продукцию животного происхождения. Это позволил сделать анализ автоматизированной системы «Меркурий», сообщили корреспонденту «Нового Калининграда» в пресс-службе управления во вторник, 24 ноября.

Так, 17 ноября был оформлен ЭВСД на «Лосось слабосоленый филе кусок в/у» весом 23,4 кг. В качестве цели была указана «реализация в пищу людям». При этом срок годности лосося истек 16 ноября.

В тот же день был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на рыбную продукцию «Макрель японская (флейки)» весом 4 тонны 48 кг, срок годности которой истек в августе 2020 года. В качестве цели была указана «переработка в пищу людям».

Уполномоченным лицам предприятий, впервые допустившим нарушения при оформлении ЭВСД, выданы предупреждения. Получателям продукции направлены уведомления о выявленных нарушениях. В итоге собственники решили просроченную продукцию уничтожить. Отмечается, что «предприятия находятся на контроле мониторинговой группы» управления Россельхознадзора по Калининградской области.

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter



Самое читаемое:

[x]