Региональные мясопереработчики переориентировались на поставки сырья из других областей России. Об этом во вторник на
По его словам, те переработчики, которые полностью были ориентированы на поставки мясного сырья из ближайших стран, прекратили свое существование. Однако фирмы, сумевшие наладить связи с региональными производителями свинины, смогли сохранить свои производства. При этом Иванов подчеркнул, что в области почти в 2 раза выросло производство свинины. И «свиноводство у нас на подъеме».
Также специалисты ведомства подчеркнули, что экономическая составляющая и курсы валют играют большую роль в этом вопросе. И что «выжили в этой борьбе не все. Часть предприятий закрылась или приостановила свою работу», — резюмировали в Россельхознадзоре.