В Калининградской области обнаружена свинина с трихинеллезом

В Управление Роспотребнадзора по Калининградской области из ветеринарной службы поступила информация об обнаружении личинок возбудителя трихиннеллеза в мясе домашней свиньи из частного подворья в Правдинском районе, сообщили корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» в пресс-службе ведомства.

«В ходе проведенного эпидемиологического расследования установлено, что зараженное мясо употребляли 10 человек. Все они взяты под медицинское наблюдение, прошли соответствующее лабораторное обследование и в настоящее время по назначению врача получают курс химиопрофилактики. В очаге проведен комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий», — сообщили в Роспотребнадзоре.

Управление Роспотребнадзора напоминает, что трихинеллез — опасное заболевание диких и домашних животных, передающееся человеку. При тяжелом течении заболевания возможны поражения миокарда, легких, центральной нервной системы.

«Употреблять в пищу мясо домашних свиней, а также кабанов и других плотоядных животных, являющихся объектами охоты, без предварительной ветеринарно-санитарной экспертизы на наличие личинок трихинелл категорически запрещается, — напомнили в ведомстве. — Не следует покупать мясные изделия у неизвестных лиц в неустановленных местах торговли. Категорически запрещается убой свиней на дому без ветеринарно-санитарного контроля».