Лужков обещал к декабрю начать поставки моцареллы в калининградские магазины

Экс-губернатор Москвы Юрий Лужков обещал начать поставки сыров из его фермерского хозяйства в магазины региона в декабре этого года, пишет РИА «Новости». Об этом он рассказал накануне в интервью российским СМИ.

В ближайшие дни, по словам Лужкова, ожидается поступление голландского оборудования для изготовления сыров, которое обошлось ему в десятки тысяч долларов. Кроме того, бывший мэр уже приобрел сотню коров, из молока которых будет делаться сыр. «Первыми в продажу поступят мягкие сыры, такие как бри и моцарелла, поскольку их производство занимает меньше времени. В планах выпуск пармезана. Однако с его покупкой надо подождать — он „вызревает“ от года до двух», — пояснил Лужков.

По словам бывшего мэра Москвы, бри и моцарелла начнут продаваться в Калининградской области под маркой «Медовые лужки», при этом цены на сыры будут социальными.

Напомним, что 21 сентября в интервью ТАСС Лужков заявил, что намерен не только производить сыр в Озерском районе, но и выращивать грибы.