Суд закрыл «Денер Кебаб», где отравились калининградцы

Московский районный суд Калининграда на 90 суток приостановил деятельность кафе «Денер Кебаб» на улице Дзержинского, у клиентов которого выявили кишечную инфекцию. Об этом в четверг, 9 августа сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

«Причиной групповой заболеваемости сальмонеллезом явилось грубое нарушение санитарного законодательства при организации питания, что подтверждено результатами лабораторного исследования. Наличие патогенных микроорганизмов — Salmonella Enteritidis подтверждено в полуфабрикате для шашлыка, полуфабрикате для шаурмы, мясе говядины, а также в готовой продукции: готовое мясо для шаурмы, соус», — говорится в сообщении ведомства.

Об отравлении клиентов «Денер Кебаб» стало известно 3 августа. Тогда сообщалось о пяти пострадавших калининградцах. В деятельности кафе были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. В первый день проверки снято с реализации более 100 кг продукции без каких-либо документов.