Кондитерские курсы «Сладкоежка» представляют французскую классику

Вы думаете, что изысканные кулинарные блюда и кондитерские шедевры можно увидеть только на выставке, а попробовать — только в ресторане? «Сладкоежка» докажет вам, что это не так! Приходите и убедитесь сами!

С 31 марта начинает цикл занятий новая группа, программа которой основана на французских классических рецептах, и не только…

Мы всегда ищем новые идеи, новые рецепты, новые открытия. Нам всем хочется чего-то красивого и необычного, и мы хотим вам рассказать и показать, что это возможно и очень просто!

На занятиях мы будем учиться делать такие десерты, как ароматный шоколадный фондант, мильфей, настоящий хрустящий французский эклер со сложным кремом и глазурью, различные десерты и муссы, яблочный пряный торт на белом шоколаде, ароматный и воздушный круассан. Помимо классических французских рецептов мы будем делать и такие очень модные и востребованные десерты, как торты «Эстерхази», «Захер», а также ягодный тарт, брауни. Мы не только научим вас готовить эти десерты, но и декорировать их сложной глазурью и красиво подавать. Один из уроков полностью посвящен шоколаду — это темперирование шоколада, изготовление формовых и обливных конфет, начинки, декор и т. д.

Все изделия мы будем делать вместе с вами «от и до» на занятии и сразу же дегустировать. На первом занятии, в субботу, 31 марта мы вместе с вами «пройдем» такие десерты, как шоколадный кекс с жидкой начинкой, чизкейк, тирамису, эклер.

В нашей группе «Сладкоежка» выложено расписание занятий. Можно записаться на интересующие Вас уроки или на весь курс полностью.

Занятия проходят одни раз в неделю, в субботу. Протяженность одного занятия — 4–5 часов.

Мы ждем вас по адресу: Малый переулок, 17.

Подробная информация:

Задать вопросы или записаться можно по телефонам:
(8–4012) 39-84-30,
+7-911-450-1212 (МТС)
+7-963-738-8430 (Билайн)

e-mailelena_dom@bk.ru.
595
На правах рекламы
Источник: Кулинарные курсы «Сладкоежка»

Самая стыдная история

Заместитель главного редактора «Нового Калининграда» Вадим Хлебников, о наиболее ярком «обмане» инвестора в истории области.