Школа «Сладкоежка» приглашает 25 ноября на семинар «Магия шоколада»

Новый Год волшебный праздник и уже начинает стучаться к нам в двери. В этот праздник хочется всех удивить. И мы предлагаем вам узнать секреты кондитерского волшебства! 


Мы всегда ищем новые идеи, новые рецепты, новые открытия. И сладкий стол в этот снежный праздник – важная часть. Нам всем хочется чего-то красивого и необычного и мы хотим вам рассказать и показать, какие сладкие сюрпризы можно сделать из шоколада.

За 4 часа семинара мы перенесемся вместе с вами в праздничную шоколадную сказку. На уроке мы узнаем, как сделать так, что бы шоколад таял во рту, а не в руках, как сделать различные начинки для конфет, научимся делать шоколадные спирали, конусы и различный декор, сделаем ажурный шоколадный шар, и различные, легкие в приготовление, но очень эффектные десерты. А так же нарисуем шоколадную новогоднюю открытку. Даже если Вы не учились у нас и не имеете опыта в выпечке, Вы узнаете много нового и сможете применить на практике полученные знания.

К нам приходят домохозяйки и директора, бизнес-леди и программисты, студентки и продавцы. Приходите! Мы будем рады вас видеть!

«В Контакте» существует группа, где можно посмотреть фотоотчеты по семинарам и самим курсам, а так же увидеть выпускные работы учеников.

Программа семинара «Магия шоколада»:

1. Шоколад и история его появления.

2. Секреты и технология работы с шоколадом (темперирование шоколада).

3. Пластичный шоколад.

4. Изготовление ручных конфет (обливных, формовых).

5. Изготовление украшений для тортов из шоколада – решетка, спирали из шоколада, шоколадные шары и т.д.

6. Желатиновые формы для отливки фигур из шоколада.

7. Десерт: Свежий ананас в шоколаде.

8. Удивительное печенье – Трюфель.

9. Корзиночки из шоколада с изюмом в роме и шоколадным муссом.

10. Отличие шоколада от глазури. В чем разница?


Для того что бы попасть на семинар, надо записаться по телефонам:

39-84-30

8-963-738-84-30

8-911-450-12-12


Или написать по адресу: elena_dom@bk.ru

Более подробно можно узнать о курсах:
http://vkontakte.ru/sladkoezhka39

http://cakes.pp.ru/

524
На правах рекламы
Источник: Школа «Сладкоежка»

Самая стыдная история

Заместитель главного редактора «Нового Калининграда» Вадим Хлебников, о наиболее ярком «обмане» инвестора в истории области.