Качество картонной упаковки для молочных продуктов — переоценить невозможно!


Почему в Европе производители молочной продукции для своего производства выбирают картонную упаковку Pure-Pak® («Пюр-Пак»)?

А именно потому, что она позволяет сохранить все ценные качественные и органолептические показатели молочных продуктов, а также наносит наименьший урон окружающей среде в сравнении с ПЭТ-упаковкой и со «стеклом».

Роль упаковки в обеспечении сохранности молочных продуктов переоценить невозможно. Упаковка защищает пищу от воздействия факторов окружающей среды, таких как тепло, свет, наличие или отсутствие влаги, кислорода, давления, ферментов, запахов, микроорганизмов, грязи, частиц пыли и прочего.

Она может существенно снизить влияние факторов окружающей среды и увеличить сохранность продукта. Солнечный свет и свет люминесцентных лам, которыми, как правило, освещены торговые залы, разрушает молочные белки и жиры, под воздействием света они окисляются. Так что свет способен привести к потере содержащихся в молоке витаминов. А непрозрачная картонная упаковка способна защитить молочную продукцию от воздействия прямых солнечных лучей и света.

Испытания на стабильность картонной упаковки с гребешком Pure-Pak®(«Пюр-Пак») и ПЭT (полиэтилентерефталат)-бутылок, проведенные Российским научно-исследовательским институтом молочной промышленности показали два основных момента: на протяжении всего срока годности витамин С и органолептические показатели молока лучше сохраняются у пастеризованного молока в упаковке «Пюр-Пак».

Еще один важный фактор в пользу картонной упаковки — то, что это экологически чистая упаковка подлежит вторичной переработке и на 100% разлагаема в окружающей среде. Она позволяет сократить выбросы углерода в атмосферу. В течение всего срока службы картонной упаковки «Пюр-Пак» выбросы углерода на ~40% ниже, чем у эквивалентной однослойной ПЭT-бутылки.

Покупая продукцию в упаковке «Пюр-Пак», вы заботитесь не только о своем здоровье, но и о состоянии окружающей среды.
1389
Бизнес
Источник: Pure-Pak

Кремль и большой предмет

Замглавного редактора «Нового Калининграда» Вадим Хлебников о том, что происходит, когда власти пытаются бить гражданское общество.